Просто
Недорого
Низкокалорийно
25 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Tournedos | 4 |
| Средний ананас | 1 |
| Большой помидор | 1 |
| красный перец | 1 |
| Пучок кориандра | 1 |
| Розовые ягоды | 1 ч.л. |
| Масло | 1 ст.л. |
| Масло | 20 г |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Ананас разрезать на четвертинки, удалить волокнистую сердцевину. Освободите мякоть от кожицы. Мякоть нарезать кубиками, собирая сок.
2Обрезать и посеять помидоры, нарезать мякоть кубиками. Красный перец промыть, посеять семена и нарезать небольшими полосками. Снимите кинзу.
3Обжарьте турнедо в большой сковороде с горячим маслом и растительным маслом. Дайте им вариться около 1 минуты 30 минут и переверните. Приправить солью и перцем и готовить другую сторону в течение 1 мин (для редкого приготовления). Положите турнедо на тарелку и накройте алюминиевой фольгой.
4Верните сковороду на огонь с нарезанными кубиками полосками ананаса, помидоров и перца и обжарьте в течение 3 минут на сильном огне. Влейте ананасовый сок, 10 мл воды и нагрейте на сильном огне.
5Подайте турнедо и украсьте его на разогретой плите. Посыпать мясо розовыми ягодами и веточками кинзы. Наслаждайтесь немедленно.
Превосходный кулинарный рецепт блюда точно запомнится вашим гостям. Интересное сочетание ингредиентов делает это блюдо уникальным на столе.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: tournedos, средний ананас, большой помидор, их достаточно просто отыскать в ближайшем супермаркете.
Турнедо в гавайском стиле готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Анна 04 октября 2022
Вкусное сочетание
Я всегда любила сочетания мяса и фруктов, и этот рецепт не стал исключением. Аромат и вкус ананаса совсем не перебивает вкус мяса, а только добавляет к нему свою свежесть. Соус получился очень вкусным, идеально подходит к мясу и придает всему блюду изюминку. Очень рекомендую!
Ольга 10 февраля 2023
Необычное блюдо
Решила попробовать приготовить нечто новое и выбрала этот рецепт. Получилось вкусно, но несколько необычно. Я никогда не пробовала сочетание ананаса и мяса, так что мне пришлось привыкнуть к этому вкусу. Соус тоже необычный, но приятный. Кориандр добавил свою пикантность. Как по мне, это отличный рецепт для экспериментов и поиска новых вкусовых сочетаний.
Мария 22 марта 2023
Просто и быстро
Для меня важно, чтобы блюда были легкими в приготовлении и не занимали много времени. Этот рецепт был простым и быстрым, я справилась с ним меньше, чем за час. А вкус получился просто великолепным! Мясо вышло сочным и очень ароматным. Соус, правда, у меня получился слишком жидким, но это не испортило впечатление от блюда. Буду готовить еще раз!
Катя 11 апреля 2023
Не мой вкус
Я не могу сказать, что мне не понравилось это блюдо, но оно не совсем попало в мои вкусовые предпочтения. Я не люблю фрукты в горячих блюдах, поэтому вкус ананаса в сочетании с мясом для меня был необычным. Соус получился достаточно острый из-за перца, но мне он понравился. Если у вас есть небольшой экспериментаторский зуд - попробуйте приготовить именно этот рецепт.
Людмила 12 апреля 2023
Идеальное сочетание вкусов
Это самое вкусное блюдо, которое я готовила в последнее время. Ананас и мясо - идеальное сочетание вкусов! Соус получился очень вкусным, с добавлением кориандра и перца. Целая кинза на вершине турнедо - отличное украшение. Для меня важно, что рецепт не сложный и ингредиенты недорогие. Очень советую всем попробовать это блюдо - вы не пожалеете!
Татьяна 12 апреля 2023
Необычный вкус
Для меня это было необычное блюдо, так как я никогда не пробовала сочетание мяса и ананаса. К тому же, соус был очень острый, но я-то люблю покруче! В целом рецепт достаточно простой, но получаются впечатляюще красивые блюда. Хороший способ порадовать гостей или близких своим умением готовить необычные блюда.
Тамара 13 апреля 2023
Очень вкусно!
ХОРОШОЕ БЛЮДО, ШИКАРНЫЙ ВКУС! Я очень люблю сочетание ананаса и мяса, поэтому этот рецепт был идеальным для меня. Мясо получилось просто нарезать ножом, оно идеально сочеталось со сладким ананасом и острым соусом. Местами я была не очень уверена в процессе, но в итоге блюдо все равно получилось очень вкусным. Ингредиенты недорогие, так что я точно буду готовить это блюдо снова и снова!
Ирина 13 апреля 2023
Любопытный рецепт
Этот рецепт мне понравился, так как в нем использовались необычные сочетания продуктов. Мне нравится экспериментировать в кулинарии, поэтому я была очень рада, когда у меня получилось приготовить все правильно. Но, к сожалению, не все из нашей семьи оценили вкус этого блюда. Кому-то не понравился соус, кому-то не понравился вкус мяса с ананасом. Но в целом - я считаю, что этот рецепт стоит попробовать.
Оставьте свой отзыв:
