Доступно
Дорого
Среднекалорийно
30 мин
25 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Лот по частям | 1.250 кг |
| Сушеные сморчки | 30 г |
| Лук | 1 |
| лук-шалот | 2 |
| Чеснок | 2 стручка |
| Пучок репы | 1 |
| Морковь | 6 |
| Картофель мелкий | 12 |
| Кокосовые блюда | 250 г |
| Масло | 120 г |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Замочите сморчки в 250 мл горячей воды на 30 минут. Очистите и нашинкуйте лук, лук-шалот и чеснок. Репу и морковь очистить, нарезать дольками. Срежьте плоские кокосы и разрежьте их на кусочки. Картофель очистить и промыть.
2Разогреть в кастрюле 5 г сливочного масла, поджарить морского черта. Удалите кусочки и отложите их в сторону. Добавьте в форму для запекания измельченный лук, лук-шалот и чеснок, дайте медленно растопиться.
3Тем временем слейте воду из сморчков и отфильтруйте их воду для замачивания.
4Добавьте в форму для запекания овощи, сморчки и их воду. Соль и перец. Тушить 15 минут под крышкой. Снова положить морского черта, перемешать и варить 10 минут.
5Сбрызнуть оставшимся нарезанным кусочками сливочного масла и сразу же подавать.
Превосходный рецепт точно придется по вкусу вашей семье. Оригинальное сочетание вкусов делает этот рецепт уникальным на кухне.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: лот по частям, сушеные сморчки, лук, их довольно легко отыскать в магазине.
Тушеное мясо морского черта со сморчками готовится доступно, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Анна 03 декабря 2021
Вкусно и питательно
Я запекала морского черта с сморчками в первый раз, и результат меня порадовал. Очень питательное и вкусное блюдо, которое достаточно просто приготовить. Все ингредиенты можно было найти в ближайшем магазине, но стомость получилась несколько выше, чем я ожидала. В целом, рекомендую этот рецепт всем, кто любит экспериментировать в кулинарии.
Марина 25 октября 2022
Немного сложновато
Решила приготовить это блюдо для гостей, и, к сожалению, оно оказалось немного сложнее, чем я думала. Нужно было много терпения и времени на подготовку, а также на резку всех ингредиентов. Но, в итоге, все получилось вкусно и оригинально. Если вы готовы к потраченным усилиям, то можете попробовать приготовить этот рецепт.
Ольга 15 января 2023
Отличный рецепт
Это был один из лучших рецептов, которые я когда-либо пробовала. Просто невероятный вкус, аромат и текстура. И даже не смотря на дорогие ингредиенты, блюдо себя оправдывает. Вся семья наслаждалась этим блюдом и уже просит мне приготовить его снова.
Даша 11 марта 2023
Сложно найти ингредиенты
Рецепт мне понравился, но я столкнулась с проблемой поиска некоторых ингредиентов. Сморчки, морской черт и кокосовые блюда - все это было трудно найти в нашем городе. В конечном итоге, мне удалось все купить, но на это ушло много времени и усилий. Если вы можете легко найти все необходимые ингредиенты, то можете попробовать приготовить это блюдо.
Светлана 19 марта 2023
Очень вкусно и необычно
Это было одно из самых необычных блюд, которые я когда-либо пробовала. Сочное мясо морского черта, ароматные сморчки и жареный лук - все это вкусно смотрелось и еще вкусней было есть. Правда, я меняла немного рецепт и добавила больше чеснока и лука, чтобы было более ароматно. Но и так все получилось отлично!
Елена 19 марта 2023
Требуется больше времени
Я люблю тушеные блюда, поэтому решила попробовать приготовить это блюдо. Однако, оно оказалось не таким простым, как я думала. Нужно было много времени на подготовку и приготовление. Хотя результат меня порадовал - вкусное и сочное мясо, достаточно большая порция и незабываемый аромат.
Карина 19 марта 2023
Впечатлило!
Этот рецепт меня впечатлил. Вкусное, нежное мясо, ароматные сморчки и масса вкусовых ощущений. Я люблю экспериментировать в кулинарии, поэтому для меня это было настоящим открытием. По стоимости рецепт немного выходит за рамки моего бюджета, но иногда можно позволить себе и такие удовольствия.
Олег 19 марта 2023
Отличный рецепт для особых случаев
Я не так часто готовлю тушеные блюда, но решил попробовать этот. Хотя все получилось хорошо, мне кажется, что этот рецепт больше подходит для особых случаев или приготовления для гостей. Блюдо очень сытное, поэтому не факт, что его сможет съесть каждый. Но определенно это блюдо стоит попробовать.
Оставьте свой отзыв:
