Просто
Дёшево
Калорийно
30 мин
1.5 ч 30 м
4 порции
Ингредиенты:
| Десятки улиток | 6 |
| Копченый бекон | 200 г |
| Красный лук | 2 |
| лук-шалот | 3 |
| Чеснок | 3 стручка |
| Измельченный помидор | 400 г |
| Стакан уксуса | 1 |
| Букет гарни | 1 |
| Крупная соль | 1 ручка |
| Дождь оливкового масла | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Промойте улиток и поместите их в таз с крупной солью и уксусом. Подождите 30 минут, время от времени перемешивая, а затем промойте большим количеством воды. Слейте их.
2Выложите очищенный и нарезанный лук-шалот, лук и чеснок с нарезанной соломкой копченой грудкой, улиток и оливковое масло в форму для запекания. Обжарить 1 час на слабом огне и накрыть крышкой, часто помешивая.
3Добавьте букет гарни, измельченный помидор, соль и перец.
4Варите на медленном огне еще 20-30 минут, затем подавайте горячим.
Великолепный рецепт точно запомнится вашей семье. Необычное сочетание вкусов делает данное блюдо обязательным на столе.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: десятки улиток, копченый бекон, красный лук, их просто отыскать в ближайшем магазине.
Улитки в томатном соусе с копченой грудинкой готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Мария 02 октября 2021
Отличное блюдо
Сегодня я приготовила Улитки в томатном соусе с копченой грудинкой и это просто потрясающе! Вкус улиток отличный. Очень аппетитно. Соус очень вкусный и ароматный. Очень удачный рецепт. Советую всем попробовать!
Андрей 02 января 2023
Неплохо, но не идеально
Пробовал Улитки в томатном соусе с копченой грудинкой. Неплохо, но не идеально. Готовить достаточно просто. Улитки очень вкусные, но соус получился немного жидковат. В целом, очень неплохой рецепт.
Елена 24 февраля 2023
Мои новые любимые улитки!
Улитки в томатном соусе с копченой грудинкой стали моим новым любимым блюдом. Очень вкусно! Рецепт простой и быстрый. Соус получился очень вкусный и насыщенный. Грудинка придает блюду особую пикантность.
Дарья 14 марта 2023
Соус получился немного слишком кислым
Готовила Улитки в томатном соусе с копченой грудинкой, но соус получился немного слишком кислым, возможно, из-за уксуса. В целом, блюдо получилось вкусным, но надо добавить немного сахара, чтобы смягчить кислинку.
Ольга 17 марта 2023
Возврщается в детство
Готовила Улитки в томатном соусе с копченой грудинкой и вспомнила свое детство, когда мы часто ели улиток. Создалось ощущение, что я снова ребенок. Соус получился очень вкусным, а грудинка придает особый вкус блюду.
Александра 18 марта 2023
Можно лучше
Готовила Улитки в томатном соусе с копченой грудинкой по данному рецепту. Блюдо получилось неплохое. Однако, не хватило какой-то изюминки. Возможно, стоит добавить больше специй или какой-то другой ингредиент. В целом, рецепт можно улучшить.
Ксения 18 марта 2023
Просто восхитительно!
Решили попробовать Улитки в томатном соусе с копченой грудинкой по рецепту, и не прогадали! Очень вкусное и интересное блюдо. Соус получился немного острый, что добавило ему шарма. Грудинка тоже очень интересно сочетается с улитками. Однозначно рекомендую!
Михаил 18 марта 2023
Соус получился немного слишком тяжелым
Готовил Улитки в томатном соусе с копченой грудинкой. Но у меня соус получился немного слишком тяжелым и жирным. Возможно, стоит добавить больше помидор, чтобы соус был более легким и воздушным. В целом, блюдо вкусное и сочное.
Оставьте свой отзыв:
