Просто
Недорого
Калорийно
15 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Красивые манго | 3 |
| Джем сахарный | 800 г |
| Небольшой кусочек свежего имбиря | 1 |
| Лимонный сок | 1 |
Приготовление:
1Очистите манго от кожуры и нарежьте кубиками. Выложите их в салатник и сбрызните лимонным соком. Добавьте очищенный и натертый имбирь и сахар, перемешайте и дайте мацерации не менее 2 часов.
2Перелить все в таз для варенья и довести до кипения. Убавить огонь и варить около 15 минут, пока варенье не застынет. Чтобы проверить степень готовности, налейте несколько капель джема на очень холодную тарелку. Если они замерзли, варенье готово.
3Разложите варенье по чистым сухим банкам, закройте их и сразу переверните, чтобы удалить воздух.
Варенье из манго и имбиря - это прекрасный выбор для тех, кто любит сладкое и острые вкусы. Это яркое блюдо, идеально подходит на завтрак или десерт. Красивые манго - один из ключевых ингредиентов рецепта. Он обладает прекрасным вкусом и ярким цветом, который сохранится в варенье.
Для приготовления варенья, помимо манго, понадобится джем сахарный, имбирь и лимонный сок. Имбирь придает блюду легкий острый вкус, который хорошо сочетается с сладостью манго и джема. Лимонный сок добавляет кислинку, которая сбалансирует сладость.
Способ приготовления варенья не требует большого количества времени и особых навыков. Сначала манго необходимо очистить от кожуры и нарезать кубиками. Затем добавить натертый имбирь, лимонный сок и сахар. Перемешайте и оставьте на несколько часов, чтобы манго немного промариновалось. Затем, доведите кипение, убавьте огонь и готовьте примерно 15 минут до готовности. Для проверки возможности силидификации, налейте несколько капель джема на холодную тарелку. Если они замерзли, значит, варенье готово.
Варенье из манго и имбиря можно использовать в качестве красивой добавки к обычной манной каше или оладьям на завтрак. Также оно отлично подойдет к бутербродам и тостам. Для украшения десерта можно использовать свежие фрукты и ягоды.
Калорийность этого блюда высокая, поэтому не стоит злоупотреблять им. Однако, манго - это очень полезный фрукт, который содержит витамины А, С, Е, К, а также магний и калий. Имбирь, в свою очередь, улучшает пищеварение и помогает справиться с насморком и болями в горле.
Рецепт варенья из манго и имбиря представлен в лаконичном виде, содержит пошаговые инструкции и фотографию готового блюда. Это простое, быстрое и дешевое блюдо, которое подходит для всех любителей сладкого и острого вкуса.
