Все рецепты

Варенье мирабель: лучший рецепт: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.37
117 оценок
Варенье мирабель: лучший рецепт
Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
45 мин
4 порции

Ингредиенты:

Мирабели взвешенные без косточек1 кг
Кубики сахара1 кг
Уровень ванили2 ст.л.
Лимон0,5

Приготовление:

1Промыть и обсушить сливы мирабель. Разложите их и разрежьте на кусочки.
2В миске для варенья доведите до кипения 15 мл воды с сахаром и небольшим количеством лимона. Варить, пока на поверхности сиропа не лопнут крупные пузырьки.
3Добавьте сливы и ваниль. Варить 35 минут на сильном огне, часто помешивая.
4Разложить по горшочкам. Сразу накройте и переверните банки. Дайте остыть.

Описание рецепта Варенье мирабель: лучший рецепт:

Варенье мирабель - блюдо, которое прекрасно подойдет для любого времени года и многих мероприятий. Это изысканное лакомство готовится весьма быстро и просто, поэтому даже новичок справится с этим рецептом. Для приготовления варенья необходимы простые ингредиенты: мирабель весом 1 кг, кубики сахара, ваниль и половина лимона.

Первый шаг в приготовлении будет очистка и промывка мирабель. После этого их следует разрезать на небольшие кусочки. Затем необходимо взять миску для варенья и довести до кипения 1 кг кубиков сахара вместе с 15 мл воды и немного лимонного сока. Варить все это нужно до появления крупных пузырьков на поверхности сиропа.

Следующим шагом будет добавление в миску мирабельных кусочков и уровня ванили. Для того, чтобы варенье получилось ароматным и вкусным, крупицу лимонного сока следует добавить заранее. Все ингредиенты нужно смешать и варить сильным огнем 35 минут.

Когда варенье будет готово, разложите его по горшочкам. Сразу накройте и переверните банки. Дайте остыть при комнатной температуре. Результат изумительный!

Это блюдо можно использовать для завтрака, обеда или ужина. Варенье мирабель прекрасно сочетается с другими сладкими блюдами и может быть использовано при общении с гостями или на большом празднике. Кроме того, это блюдо очень полезно и калорийное, т.к. маленькие кусочки фрукта варятся, сохраняются все витамины и минералы.

Представленный рецепт варенье мирабель - это лучший рецепт, т.к. он простой и понятный, без излишней информации. К тому же, на фото готовое блюдо выглядит очень привлекательно и аппетитно. Полученное варенье имеет насыщенный вкус и аромат, которые долго сохранятся. Это блюдо можно с уверенностью рекомендовать всем, кто любит сладкое и душистое, и кто не против удовольствоваться вкусом домашней кухни.

Рекомендуем попробовать