Доступно
Дёшево
Калорийно
40 мин
5 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Рисовые лепешки | 30 |
| Цуккини | 2 |
| Морковь | 1 |
| Вермишель рисовая | 200 г |
| Бобовые ростки | 200 г |
| Веточки свежей мяты | 6 |
| Масло для жарки | 1,5 литра |
| Соевый соус | 150 мл |
| Соус Нуок-мам | 100 мл |
Приготовление:
1Очистите морковь, удалите концы и натрите на терке.
2Вымойте кабачки, удалите концы и натрите их на терке.
3Ростки фасоли нарезать крупно.
4Рисовую вермишель выложить в салатник, залить кипятком. Через 3 минуты слейте воду и крупно нарежьте.
5В салатнице смешайте тертую морковь с ростками фасоли, рисовой вермишелью и тертыми цуккини.
6Поместите рисовый пирог между 2 кухонными полотенцами, смоченными в горячей воде на 1 минуту.
7Когда размягчится, сверху положить немного фарша. Загните края и затем закатайте. Повторите эти операции с другими котлетами.
8В кастрюле нагрейте масло для жарки до 170 ° C. Проверьте температуру термометром для готовки.
9Обжарьте блинчики с начинкой до золотистой корочки. Положите блинчики с начинкой на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир.
10В миске смешайте соус нуок-мам с соевым соусом. Снимите мяту.
11Подавайте блинчики с начинкой с листьями мяты и соусом.
Простой рецепт несомненно понравится вашим родным. Необычное сочетание вкусов делает данное блюдо незаменимым на кухне.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: рисовые лепешки, цуккини, морковь, их весьма легко отыскать в магазине.
Вегетарианские блинчики с начинкой готовится доступно, а готового блюда достаточно на 6 порций.
Екатерина 15 ноября 2021
Отличный рецепт!
Мне очень понравились эти вегетарианские блинчики с начинкой. Легко готовятся, состав ингредиентов доступный, а самое главное - очень вкусно получается! Я бы обязательно повторила этот рецепт.
Нина 11 декабря 2021
Сочетание вкусов не для меня
Я люблю вегетарианскую кухню, но в этом рецепте как-то не смогла оценить сочетание рисовых лепешек, овощей и бобовых ростков. Мне пришлось добавлять много соуса, чтобы скрыть вкус начинки. В целом, приготовить было несложно и я оцениваю этот рецепт на 4 балла.
Анна 12 марта 2023
Отличное блюдо для перекуса
Я готовлю эти блинчики с начинкой в качестве перекуса на работу и очень довольна результатом. Они сочные и не слишком тяжелые, но при этом хорошо насыщают. Соус получается очень вкусный и отлично дополняет вкус блинчиков. Большой плюс - доступность ингредиентов и быстрота приготовления.
Лена 24 марта 2023
Не совсем моё
Я любительница острого и пикантного вкуса, поэтому этот рецепт для меня оказался немного слабым. Блинчики получились очень нежные, но без какой-то яркости во вкусе. Возможно, добавление острого перца или других специй исправило бы этот недостаток. В целом, рецепт не вызывает у меня энтузиазма, но идея хорошая и за это 4 балла.
Надя 25 марта 2023
Отличный выбор для меню на каждый день
Я ищу все больше и больше вегетарианских рецептов для моей семьи и этот оказался отличным выбором. Блинчики быстро и легко готовятся, а главное - у нас получилось 6 порций, что хватило на несколько раз. Они нежные и вкусные, а соус очень сочный. Обязательно добавлю этот рецепт в список наших любимых и оцениваю его на 5 баллов.
Мария 25 марта 2023
Не совсем что ожидала
Я ожидала порционные блинчики, а получилось большое блюдо, которое пришлось обрезать. Но кроме этого, все было хорошо: начинка сочная и вкусная, блинчики плотные и сытные. Соус кстати придаёт им большую глубину вкуса. В целом, рецепт достойный, но мне не совсем подходит. За этот рецепт я оцениваю на 4 балла.
Дарья 26 марта 2023
Быстро и вкусно
Я крайне новичок на кухне, поэтому рецепты должны быть простыми и понятными. И этот рецепт понравился - он быстрый и легкий, но получается очень вкусное блюдо. Я бы добавила больше овощей, но это дело вкуса. Соус получился немного пресным, но мы дома любим более яркие вкусы. В целом, оцениваю этот рецепт на 5 баллов.
Юля 27 марта 2023
Попробовала, но не понравилось
Я попробовала приготовить это блюдо из любопытства, но оно мне не понравилось. Начинка получилась слишком жидкой, а блинчики самые настоящие лепёшки, которые едят вместо хлеба. Я бы использовала другое тесто, чтобы сделать блинчики более схожими с оригинальными. Однако, я рада, что попробовала приготовить новое блюдо. Оценка - 4 балла.
Оставьте свой отзыв:
