Просто
Дёшево
Среднекалорийно
30 мин
25 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Жидкая мука | 150 г |
| Яйца | 2 |
| Молоко | 330 мл |
| Сахар | 5 г |
| Масло | 45 г |
| Грибы Парижа | 400 г |
| Лук | 1 |
| Тертый сыр | 240 г |
| Свежие веточки тимьяна | 2 |
| Соль | |
Приготовление:
1В миске смешайте муку с сахаром и солью.
2Сделайте углубление в центре муки, разбейте там яйца и взбейте их.
3Влейте молоко, постепенно добавляя муку. Пропустите тесто через мелкое сито, чтобы удалить комочки.
4В кастрюле нагрейте 30 г измельченного сливочного масла до орехового состояния. Добавить в тесто и перемешать. Накройте тесто и дайте ему постоять минимум 30 минут.
5Сделайте блины на сковороде, слегка недоварив их.
6Снимите с лука первую кожицу и нарежьте ее.
7Удалите у грибов основание ножек и вымойте их. Разрежьте их на четвертинки.
8Обжарить лук и грибы в 15 г сливочного масла с небольшим количеством соли, а также веточки тимьяна на сильном огне в течение 6 минут.
9Разогрейте блины на сковороде, украсив их грибами и тертым сыром.
Великолепный рецепт блюда несомненно понравится вашим родным. Интересное сочетание ингредиентов делает данный рецепт обязательным на кухне.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: жидкая мука, яйца, молоко, их просто найти в супермаркете.
Вкусные блины с сыром и грибами готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 6 порций.
Анна 06 января 2023
Блины с сыром и грибами - идеальное сочетание!
Этот рецепт стал настоящим открытием для меня! Блины получились нежные и воздушные, а сочетание сыра и грибов придало им неповторимый вкус. Просто объедение! Рецепт очень простой и легко воспроизводится, поэтому справится даже новичок. Рекомендую!
Светлана 10 марта 2023
Блины с сыром и грибами - неплохо, но есть нюансы
Попробовала приготовить эти блины согласно рецепту. В целом результат понравился - блины получились вкусные и аппетитные. Однако, мне показалось, что тесто получилось слишком жидким, пришлось добавлять еще муки. Также, грибы и лук я предварительно обжарила на сковороде до мягкости, чтобы они стали более сочными. В целом, рецепт хороший, но требует некоторой корректировки.
Елена 28 апреля 2023
Превосходные блины!
Это один из самых вкусных рецептов блинов, которые я пробовала! Блины вышли идеальными, тонкими и ароматными. Грибы с луком добавляют особый вкус и насыщенность. Рецепт простой и доступный, и результат превзошел все ожидания! Очень рекомендую!
Ирина 15 июня 2023
Ужин на скорую руку
Этот рецепт отлично подходит, когда нужно быстро приготовить вкусный ужин. Блины получаются сытными и аппетитными, а грибы с сыром добавляют сочности. Единственное, что мне не понравилось - яблочко тимьяна. Не знаю, может, это просто не мое, но для меня оно не добавило ничего особенного во вкус. В целом, рецепт удобный и хорошо подходит для быстрого ужина.
Наталья 24 июня 2023
Простой и быстрый рецепт!
Отличный рецепт блинов с сыром и грибами! Легко и быстро приготовила, результат превзошел все ожидания! Блины получились нежные и вкусные, а сыр с грибами дали им настоящий аромат. Весьма довольна, рекомендую всем любителям вкусной итальянской кухни!
Марина 24 июня 2023
Быстро и просто!
Отличный рецепт для тех, кто хочет приготовить что-то вкусное, но не хочет тратить много времени и сил. Блины получаются нежные и ароматные, грибно-сырная начинка придает им особый вкус. Единственное, что мне показалось, что соли в рецепте маловато, пришлось добавить немного для подсолить начинку. Но в целом, рецепт очень удачный!
Александра 24 июня 2023
Блины с грибами - моя любимая закуска!
Я просто обожаю готовить блины, особенно с грибами и сыром! Этот рецепт стал моим любимым - блины получаются нежные и ароматные, а грибы и сыр добавляют им неповторимого вкуса. Идеально подойдет для вечера в кругу друзей или просто для ужина вдвоем. Всем советую попробовать!
Антон 24 июня 2023
Необычный вкус
Решил попробовать приготовить по этому рецепту и не разочаровался! Блины с грибами и сыром получились необычными и вкусными. Легко готовятся, ингредиенты доступны, итог оправдывает все ожидания. Единственный минус - грибы немного перебили вкус сыра, так что при следующей приготовке добавлю сыра побольше!
Екатерина 24 июня 2023
Блины с грибами и сыром - идеальное сочетание!
Это просто прекрасный рецепт! Блины получились очень нежными и ароматными, а грибы с сыром добавили им неповторимого вкуса. Это идеальное сочетание! Рецепт очень простой и подойдет для любого уровня кулинарных навыков. Очень рекомендую всем попробовать!
Оставьте свой отзыв:
