Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
25 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Полосатые локти | 200 г |
| Зеленый лук | 4 |
| Лук-порей | 2 |
| Репы | 2 |
| Посмотреть рецепт замороженного брюсселя | 250 г |
| Тофу | 150 г |
| Оливковое масло | 3 ст.л. |
| Бульон из птицы | 1 литр |
| Букет из петрушки | 0,5 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистите и мелко нарежьте лук и белки лука-порея. Репу очистить и нарезать ломтиками.
2Нагрейте 2 ст. ложки масла в кастрюле. Добавьте зеленый лук и лук-порей. Обжаривайте их 5 минут на слабом огне. Влейте бульон. Как только закипит, добавляем репу. Оставить вариться 10 минут.
3Добавьте замороженную брюссельскую капусту и макароны. Продолжайте готовить 10 минут. Добавьте соль и перец.
4Когда будете готовы к подаче, добавьте кусочки тофу и мелко нарезанную петрушку. Подавать горячим, сбрызнув оливковым маслом.
Превосходный кулинарный рецепт точно придется по вкусу вашей семье. Необычное вкусовое сочетание делает данное блюдо незаменимым на столе.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: полосатые локти, зеленый лук, лук-порей, их весьма легко найти в супермаркете.
Зеленый тофу минестроне готовится просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.
Анна 14 сентября 2022
Неплохо, но не впечатлило
Приготовила зеленый тофу минестроне по данному рецепту. Получилось неплохо, но чего-то не хватало. Может, нужно больше специй или другие овощи добавить. В общем, вкусно, но без фанатизма.
Екатерина 22 февраля 2023
Отличный рецепт для вегетарианцев
Я вегетарианка и искала рецепт с тофу. Попробовала приготовить зеленый тофу минестроне и осталась в полном восторге! Очень вкусно и сытно, а тофу добавляет блюду интересный вкус и текстуру.
Мария 25 февраля 2023
Сойдет на обед
Приготовила зеленый тофу минестроне для семьи на обед. Неплохо, но ничего особенного. В целом, это просто суп с овощами и макаронами, но с добавлением тофу. Если бы не тофу, было бы скучновато.
Алексей 26 февраля 2023
Очень вкусно и полезно
Мое первое знакомство с тофу и я остался очень доволен! Зеленый тофу минестроне невероятно вкусный и легкий суп, который явно идет на пользу здоровью. К тому же, прост в приготовлении.
Наталья 07 марта 2023
Неплохой вариант для ужина
Попробовала приготовить зеленый тофу минестроне по данному рецепту на ужин. Получилось неплохо, но было бы лучше с добавлением еще каких-то специй или зелени. В целом, это хороший вариант для быстрого и легкого ужина.
Ольга 24 апреля 2023
Отличное сочетание овощей и тофу
Приготовила зеленый тофу минестроне по данному рецепту и осталась в восторге! Овощи и тофу прекрасно сочетаются в этом супе. Вкусно и полезно! Буду готовить еще раз.
Оставьте свой отзыв:
