Простые рецепты по ингредиентам (страница 152)
45 мин
Лосось Россини, каштаны и клюква
Вырежьте из лосося 4 медальона, обвив ножом формочку. Нарежьте хлеб такого же размера. Зарезервируйте их...
30 мин
Кислые веррины из гуакамоле с яблоком и лососем
Перемешайте нарезанный кубиками сырой лосось с маслом, половиной нарезанной зелени, молотой кинзой, солью и перцем. Оставьте мариноваться минимум на 20 минут в холодильнике...
30 мин
Дип тертый с артишоком и каштанами
Тщательно смешайте сердечки артишока с шелковым тофу, миндальным молоком и апельсиновым соком. Добавьте покрошенные каштаны. Соль и перец...
50 мин
Куриная грудка с чоризо
Очистите и измельчите лук и обжарьте его на горячей сковороде с 1 чайной ложкой масла. Добавьте очищенные и нарезанные кубиками помидоры и готовьте 6-7 минут, часто помешивая. Добавить нарезанный мелкими кубиками чоризо,..
10 мин
Абрикосовые конфеты, фаршированные свежим козьим сыром
Смешайте свежий козий сыр, петит-суисс, фисташки и измельченные грецкие орехи. Добавьте масло, специи и листья тимьяна. Слегка посолить и поперчить...
30 мин
Камаронес а ля диабла
Смешайте помидоры с уксусом, перцем, очищенными дольками чеснока и луком. Добавьте соль и перец...
20 мин
Тостадас из красной фасоли
Вырежьте из кукурузных лепешек мини-лепешки круглой формочкой для печенья. Готовьте их 2 минуты на сковороде с антипригарным покрытием без жира. Держите их в тепле...
35 мин
Роллы из морского леща с артишоком
Удалите с артишоков жесткие листья. Отрежьте конец хвоста и три четверти листьев вертикально. Держите около 2 см сердца и снимайте кожуру снизу вверх, переворачивая. Уберите сено парижской ложкой. Варить артишоки в кастр..
40 мин
Огород, хумус из белой спаржи
Очистите спаржу и удалите древесную часть. Варить их 12-15 минут в скороварке с очищенным чесноком. Дайте хорошо остыть...
