Простые рецепты по ингредиентам (страница 378)
35 мин
Хрустящие креветки, цитрусовый соус
Очистите креветок, оставив последнее кольцо на хвосте. Удалите черный кишечник...
30 мин
Помидоры с брокчу, соленые крошки canistrelli
Разогрейте духовку th. 6-7 (200 ° С). В миске смешайте муку, пармезан и размягченное масло. Добавьте смешанные канистрелли, соль и перец. Смешайте кончиками пальцев, пока не получите песчаную текстуру...
2 ч 0 м
Телятина в сидре
Очистите овощи. Нарезать эндивии и грибы тонкой соломкой. Нарезать сельдерей, морковь и кабачки небольшими кубиками...
20 мин
Макаруны и клубничные мелочи
Вылейте клубничный сироп в миску и смешайте с 1 ч. столовая ложка воды. Промойте клубнику и натрите ее, затем нарежьте кубиками и добавьте в сироп. Перемешайте, затем разделите клубнику на 4 веррины или чашки...
20 мин
Рулетики из моркови с кервелем
Очистить кервель. Очистите и промойте морковь и нарежьте ее крупными полосками с помощью овощной бритвы (оставьте сердцевину моркови для другого рецепта). Готовьте их несколько минут, чтобы они размягчились. Дайте остыть..
1 ч 25 м
Филе морского окуня со специями
Растопите в кастрюле 50 г сливочного масла с кремом фреш, 10 мл вина и порошкообразных специй. Нагрейте 1 час на слабом огне...
1 ч 15 м
Маки с яблоками и сухофруктами
Варить рис 2 минуты и процедить. Доведите до кипения молоко, сахар и ваниль, разделенные пополам. Всыпать рис и варить на медленном огне до впитывания жидкости (около 35 мин), постоянно помешивая. Дайте остыть...
60 мин
Перепелка, покрытая цукатами лимона, изюма и карамелизированных оливок
Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Цукаты из лимона нарезать небольшими кубиками. Смешайте их с 4 ст. меда. Добавьте соевый соус, 5 специй и 4 ст. оливковое масло...
