Простые рецепты по ингредиентам (страница 377)
60 мин
Седло из кролика и гороховой тарталетки
Связанные, соленые и перченые кроличьи седла обжарить в кастрюле с маслом и 20 г сливочного масла. Накрыть крышкой и варить 20 мин...
25 мин
Полуфабрикат тунца с белой фасолью и лисичками
Замариновать тунец в 4 ст. ложку бальзамической приправы смешать с 3 ст. оливковое масло и толченый перец. Оставьте 2 часа в холодильнике...
15 мин
Клубнично-вишневый гаспачо
Клубнику вымыть, очистить от шелухи и процедить. Смешайте их с вишневым желе. Добавьте розовую воду и немного минеральной воды, если консистенция слишком густая...
40 мин
Золотая курица, коврики из мелких овощей и кофейно-шоколадный соус
Смешайте тертую морковь, измельченный сельдерей, очищенный и нарезанный лук, панировочные сухари, яичные белки и петрушку. Сформируйте между руками небольшие лепешки...
1 ч 15 м
Конфи из баклажанов с сухофруктами
Налейте в кастрюлю 80 мл воды с сахаром, апельсиновым соком и цедрой, цедрой лимона, 2 стеблями лемонграсса, нарезанными под углом, имбирем, нарезанным полосками и перцем. Варить на медленном огне 20 минут...
45 мин
Говяжий фарш в бульоне
Доведите бульонный кубик, очищенный и измельченный чеснок до кипения в пароварке с 50 мл воды;..
30 мин
Тунец, маринованный в арбузе
Смешайте соевый соус с оливковым маслом, лимонным соком и тертым имбирем. Книга...
35 мин
Тушеные креветки и крем из бобов
Варить фасоль 10 секунд. Промойте их в ледяной воде, слейте воду и снимите кожицу. Для отделки оставьте 100 г бобов...
35 мин
Милль-фей с персиками и финиками в оливковом масле
Смазать листы кирпича 20 г топленого масла. Вырежьте 4 прямоугольника 5 х 10 см. Поместите прямоугольники между 2 листами бумаги для выпечки, поместите их на противень и запекайте 10 мин. 6-7 (200 ° С). Достаньте из духо..
60 мин
Груша в вине с полентой и медовым бисквитом
Довести вино до кипения. Уменьшите огонь, затем тушите 10 минут, не накрывая шалфеем, перцем и сахаром...
25 мин
Шарики из нута и тофу
Очистите и мелко нарежьте лук, затем обжарьте его на горячей сковороде с 1 чайной ложкой масла. Чеснок и кинзу промыть и измельчить. Нарезать тофу кубиками...
