Просто
Дёшево
Калорийно
30 мин
30 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Конференц-груши | 6 |
| Органический лимон | 1 |
| Листья шалфея | 4 |
| Бутылка красного вина | 1 |
| Сахар | 6 ст.л. |
| Перец горошком | 2 г |
| полента | 50 г |
| Яйца | 3 |
| Сахар | 25 г |
| Мед | 50 г |
| Масло | 60 г |
| Молоко | 200 мл |
Приготовление:
1Довести вино до кипения. Уменьшите огонь, затем тушите 10 минут, не накрывая шалфеем, перцем и сахаром.
2Груши очистить, удалить сердцевину и лимонным соком. Окуните их в кипящее вино (при необходимости добавьте немного воды). Варят груши 15 мин. Дайте им остыть в вине.
3Подготовьте печенье. Довести до кипения молоко с медом и 40 г сливочного масла, нарезанного кубиками. Добавить поленту и варить 2-3 минуты на среднем огне, постоянно помешивая. Вмешайте яичные желтки и тертую цедру лимона. Дайте остыть.
4Взбейте яичные белки с сахаром, пока они не загустеют. Аккуратно сложите их в поленту 3 порциями.
5Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Вылить препарат в смазанные маслом формы для кексов и выпекать 12 мин.
6Слейте воду из груш. Уменьшить сироп на сильном огне.
7На каждую тарелку выложить по 1 печенью, украсить 1 грушей и сбрызнуть сиропом.
Превосходный рецепт блюда обязательно понравится вашим родным. Необычное сочетание ингредиентов делает данный рецепт незаменимым на столе.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: конференц-груши, органический лимон, листья шалфея, их весьма легко отыскать в ближайшем супермаркете.
Груша в вине с полентой и медовым бисквитом готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 6 порций.
Алина 21 сентября 2022
Волшебное сочетание
Решила испробовать этот рецепт на выходных и не пожалела! Груши получились очень вкусными, сочетание с вином и шалфеем просто волшебное. А бисквит и полента - это отдельная песня! Мед и лимон подарили необычный и приятный вкус. Все блюда из рецепта получились на отлично. Советую всем попробовать!
Екатерина 24 октября 2022
Сладкое слишком сладкое
Груши в вине получились очень вкусными, но уж очень сладкие! Не все смогли доедать. А вот полента и бисквит понравились всем. Странно, что в описании к рецепту указано, что стоимость ингредиентов дешевая, для меня они показались несколько дорогими. В целом, интересное сочетание и попробовать стоит.
Наталья 12 ноября 2022
Отличный выбор на праздник
Это блюдо стало настоящим открытием для меня! Очень вкусные и ароматные груши с вином, сочетание с полентой и бисквитом просто шикарное. С первого раза рецепт не получился и пришлось перечитывать, но это было того стоит! Стоимость ингредиентов невысока, а все остальные характеристики на высшем уровне. Рекомендую!
Дарья 21 января 2023
Можно добавить еще специй
Решила приготовить для гостей и не пожалела. Груши оказались настоящей находкой, с вином получились очень вкусными. Но вот полента и бисквит оставили чувство недосола, если бы добавить еще какой-то специи или перца, было бы идеально. Все равно блюдо получилось оригинальным и насыщенным. Стоимость ингредиентов несколько высоковата, но на праздник можно и позволить себе.
Диана 28 марта 2023
Эксперимент удался
Я всегда люблю экспериментировать на кухне, и этот рецепт стал настоящим открытием для меня. Груши получились просто шикарными, сочетание с вином и шалфеем отличное. Бисквит и полента тоже порадовали. Я бы добавила еще немного меда - это было бы просто идеально! Стоимость ингредиентов невысока, а затраченное время исчисляется минутами. Рекомендую попробовать всем!
Марина 03 апреля 2023
Симпатично, но не впечатляет
Блюдо получилось симпатичным, но не более того. Груши остались сладковатыми, шалфей по моему мнению не добавил никакой вкусовой насыщенности. Зато бисквит и полента понравились! Стоимость ингредиентов невысокая, но калорийность высокая. В целом - неплохой рецепт, но у меня лично не вызвал особого восторга.
Вероника 04 апреля 2023
Отличный ужин для друзей
Этот рецепт стал моим спасительным кругом! Вкуснейшие груши, а со вкусным бисквитом и полентой они вообще незабываемы! Стоимость ингредиентов невысокая, а время, затраченное на готовку, окупается на все сто. Друзья остались в восторге, и я советую всем попробовать этот рецепт на праздники и не только!
Анна 04 апреля 2023
Не все так просто
Этот рецепт был весьма сложным для меня. Но я не сдаюсь и все-таки справилась! Груши получились вкусными, но в бисквите и поленте чего-то не хватало, возможно, какую-то другую специю. Стоимость ингредиентов действительно невысокая, это плюс. Времени на приготовление ушло немного больше, чем указано в рецепте, но это я сама виновата - не очень опытный кулинар. В целом, рекомендую попробовать, но не для начинающих.
Оставьте свой отзыв:
