Просто
Дёшево
Низкокалорийно
15 мин
25 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Куриная грудка | 4 |
| Тертая морковь | 200 г |
| Стебель сельдерея | 1 |
| Лук | 1 |
| Панировочные сухари | 4 ст.л. |
| Яичные белки | 2 |
| Нарезанной петрушки | 4 ст.л. |
| Масло | 2 ст.л. |
| Квадраты темного шоколада | 2 |
| Быстрорастворимый кофе | 1 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Смешайте тертую морковь, измельченный сельдерей, очищенный и нарезанный лук, панировочные сухари, яичные белки и петрушку. Сформируйте между руками небольшие лепешки.
2Обжаривайте оладьи по 4 минуты с каждой стороны на сковороде с 1 ч. Л. масла. Хранить в тепле в духовке th.2-3 (70 ° C).
3Куриные грудки обжарить на сковороде, сбрызнув маслом, 15 мин. Соль и перец. Зарезервируйте мясо.
4Смочите сковороду небольшим количеством воды, затем добавьте шоколад и кофе. Уменьшить в течение 2 минут до получения однородного соуса. Отрегулируйте приправу.
5Разложите нарезанное мясо на плитах, ковриках и украсьте соусом.
Вкусный рецепт блюда точно понравится вашим гостям. Интересное сочетание ингредиентов делает данный рецепт обязательным на столе.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: куриная грудка, тертая морковь, стебель сельдерея, их довольно просто найти в супермаркете.
Золотая курица, коврики из мелких овощей и кофейно-шоколадный соус готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Катя 12 мая 2022
Прекрасное сочетание
Решила попробовать этот рецепт и не пожалела! Курица была нежной и сочной, а коврики из овощей просто прекрасны - сочетание вкусов превосходное. Соус добавил легкой горчинки и дополнил блюдо. Очень понравилось!
Саша 11 декабря 2022
Неплохо, но не супер
Приготовила Золотую курицу с ковриками и соусом, было вкусно, но как-то не супер-восхитительно. Курица получилась сочной, но немного простоватой на вкус. Овощные коврики были интересном дополнением, но не самым лучшим сочетанием с курицей. Соус был очень густым, но вкус приятный. В общем, готовить буду еще, но не уверена, что станет моим любимым блюдом.
Оля 18 января 2023
Вкусно и быстро
Очень понравилось! Рецепт очень легкий, быстрый и вкусный. Курица получилась нежной, сочной и ароматной, коврик из мелких овощей просто класс! Минут за 10 все приготовила - и ужин на столе. Соус очень вкусный, добавил остроты и приятной горчинки. Буду готовить ещё больше, так как это идеальный рецепт для тех, кто не хочет тратить много времени у плиты.
Вика 20 февраля 2023
Неожиданное сочетание
Не сразу увидела этот рецепт, но когда рассказали о нем - решила попробовать. Было интересно попробовать коврики из овощей, а соус добавил неожиданный вкус, так как я раньше не пробовала сочетания шоколада и кофе в пикантном блюде. В целом, получилось вкусно и интересно, но не уверена, что проделаю все эти шаги еще раз.
Лена 31 марта 2023
Быстро и вкусно
Этот рецепт стал для меня спасением, когда нужно быстро приготовить что-то вкусное. Курица получилась очень нежной и сочной, овощные коврики - яркие и ароматные. А соус просто шикарный! Никогда бы не подумала, что сочетание кофе и шоколада может быть настолько вкусным в пикантном блюде. Спасибо за рецепт, обязательно вернусь к нему вновь и вновь!
Оставьте свой отзыв:
