Просто
Дорого
Калорийно
20 мин
20 мин
8 порций
Ингредиенты:
| Ананас Виктория маленький | 1 |
| Яйца | 3 |
| Сахар | 100 г |
| Мука | 150 г |
| Ложка. 4 специи мокко | 1 |
| Порошок для выпечки | 1 саше |
| коричневый сахар | 30 г |
| Масло | 60 г |
| Масло для плесени | 10 г |
| Сахар для плесени | 2 ст.л. |
| Соль | |
Приготовление:
1Смажьте маслом, а затем сахар - пропущенную плесень.
2Удалите основу и верхнюю часть ананаса. Срежьте кожицу, следуя изгибу плода и стараясь удалить глазки.
3Нарежьте мякоть ананаса дольками. Устраните жесткую центральную часть.
4Обжарьте ломтики ананаса в 50 г сливочного масла. Посыпьте их коричневым сахаром. Карамелизируйте их.
5Отделите белки от яичных желтков. В микроволновке растопить 10 г сливочного масла.
6В небольшой миске взбейте желтки со 100 г сахара, пока смесь не станет белой.
7Постепенно добавляйте муку, 4 специи и дрожжи при перемешивании.
8Добавляйте растопленное масло, перемешивая, пока не получится однородное тесто.
9Взбейте яичные белки с небольшим количеством соли.
10Нанесите яичные белки в тесто с помощью лопатки, стараясь приподнять массу.
11Положите ломтики ананаса на дно формы для формования пружин. Покройте их тестом.
12Выпекать при 180 ° C 20 минут.
13Дайте немного остыть, прежде чем вынуть из формы.
Ананас и пряный торт - это изысканное блюдо, которое подойдет для особых случаев, например для праздников или романтического ужина. Этот торт, похожий на чизкейк, отличается необычным сочетанием ингредиентов и вкусов. В составе торта есть ананас Виктория, который придает ему сладковатый вкус и необычный аромат. Обратите внимание - для приготовления торта необходим специальный порошок для выпечки.
Для того, чтобы приготовить этот торт, нужно использовать яйца, муку, сахар и специи. Некоторые из перечисленных ингредиентов необходимо будет перемешать, чтобы получилось однородное тесто. Для приготовления теста потребуется микроволновка и лопатка. Готовое тесто нужно будет налить на карамелизированные дольки ананаса и запекать в духовке около 20 минут.
Низкокалорийность этого блюда отсутствует, ведь торт получается довольно плотным и сытным. Однако, в умеренных количествах, этот торт вполне можно считать полезным, ведь в его составе есть фрукты и яйца.
Ананас и пряный торт - это блюдо, которое можно подавать как самостоятельно, так и в сочетании с другими десертами или напитками. Например, этот торт можно подавать с чашкой горячего кофе или чая.
В целом, приготовление этого блюда не займет у вас много времени, ведь на его приготовление уходит всего 40 минут, что делает его отличным выбором для тех, у кого есть мало времени на готовку. Стоит отметить, что рецепт представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями, а также содержит фотографию готового блюда, что позволяет легко и быстро получить желаемый результат.
