Просто
Дорого
Калорийно
20 мин
20 мин
8 порций
Ингредиенты:
| Ананас Виктория маленький | 1 |
| Яйца | 3 |
| Сахар | 100 г |
| Мука | 150 г |
| Порошок для выпечки | 1 саше |
| коричневый сахар | 30 г |
| Масло | 60 г |
| Масло для плесени | 10 г |
| Сахар для плесени | 2 ст.л. |
| Соль | |
Приготовление:
1Смажьте маслом, а затем сахар - пропущенную плесень.
2Удалите основу и верхнюю часть ананаса. Срежьте кожицу, следуя изгибу плода и стараясь удалить глазки.
3Нарежьте мякоть ананаса дольками. Устраните жесткую центральную часть.
4Обжарьте ломтики ананаса в 50 г сливочного масла. Посыпьте их коричневым сахаром. Карамелизируйте их.
5Отделите белки от яичных желтков. В микроволновке растопить 10 г сливочного масла.
6В небольшой миске взбейте желтки со 100 г сахара, пока смесь не станет белой.
7Постепенно при перемешивании добавляйте муку и разрыхлитель.
8Добавляйте растопленное масло, перемешивая, пока не получится однородное тесто.
9Взбейте яичные белки с небольшим количеством соли.
10Нанесите яичные белки в тесто с помощью лопатки, стараясь приподнять массу.
11Положите ломтики ананаса на дно формы для формования пружин. Покройте их тестом.
12Выпекать при 180 ° C 20 минут.
13Дайте немного остыть, прежде чем вынуть из формы.
Ананасовый торт - это праздничное лакомство, которое завоевало сердца многих любителей сладкого по всему миру. Главным ингредиентом является ананас Виктория, который придает десерту неповторимый цитрусовый вкус. Этот торт идеально подходит для празднования особых событий или для обычного ужина в кругу семьи.
Несмотря на то, что этот рецепт довольно калорийный и дорогой, опытные кулинары могут справиться с ним без лишних усилий и затрат. Понадобятся яйца, сахар, мука, порошок для выпечки, коричневый сахар, масло и ананасы. Процесс готовки занимает не более 40 минут, включая приготовление и запекание торта.
Для начала приготовьте ананас. Удалите основу и верхнюю часть, а затем нарежьте его на дольки. Обжарьте ломтики в масле и посыпьте коричневым сахаром, чтобы создать сладкий карамельный вкус. Затем, покройте дно формы для выпечки ананасом и заполните форму тестом. Выпекайте торт при 180 градусах в течение 20 минут.
Ананасовый торт можно подавать как он есть или сочетать с другими десертами. Например, вы можете подать его с клубничным сорбетом или ванильным мороженым, чтобы создать разнообразный и аппетитный десерт. Этот торт также отлично подойдет для завтрака, обеда или ужина, если вы предпочитаете сладкие блюда.
Хотя этот рецепт нельзя назвать полезным для фигуры, в нем содержатся полезные витамины и минералы, которые необходимы нашему организму. Ананас богат витамином С и магнием, который способствует здоровому сердечно-сосудистому функционированию. Также, для приготовления этого торта не нужно много времени и умений, поэтому даже новички могут успешно справиться с ним.
В заключение, ананасовый торт - это отличный выбор для тех, кто любит сладости и желает разнообразить свой рацион. Этот десерт идеально подойдет для создания атмосферы праздника, а также для тех, кто хочет удовлетворить свою сладкую зависимость в любое время дня. Рецепт данного торта очень простой и содержит все необходимые инструкции и фотографии, которые помогут вам приготовить его без проблем.
