Просто
Недорого
Среднекалорийно
10 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Andouillettes | 4 |
| Лимон | 0,5 |
| Белое сухое вино | 50 мл |
| Бульон из птицы | 150 мл |
| Свежий крем | 200 мл |
| лук-шалот | 2 |
| Горчица по-старинному | 2 ст.л. |
| Масло | 15 г |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Надрежьте кожуру андульет и запекайте на гриле 12–15 минут под грилем, переворачивая.
2Тем временем обжарьте нарезанный лук-шалот в масле в течение 2–3 минут на слабом огне. Смочите белым вином и дайте ему испариться.
3Добавьте бульон, затем 15 сл сливок. Продолжайте готовить 7-8 минут. Соль и перец.
4Остаток крема смешать с горчицей. Вылейте их в соус, помешивая.
5Снять с огня и сбрызнуть лимонным соком. Подарить соус с жареными андульетами. Подавать с зеленой фасолью.
Отличный рецепт блюда несомненно понравится вашим родным. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данное блюдо незаменимым на столе.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: andouillettes, лимон, белое сухое вино, их весьма просто отыскать в ближайшем супермаркете.
Андуийе с горчичным соусом готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Ольга 06 мая 2023
Быстро и вкусно!
Решила приготовить это блюдо для ужина. Подготовка заняла всего 10 минут, а готовилось быстро и легко. Горчичный соус оказался очень вкусным и дал острый вкус к андуийе. Рекомендую!
Алексей 06 мая 2023
Вкусно, но не для всех
Блюдо получилось вкусным и оригинальным благодаря горчичному соусу, однако андуийе может не всем понравиться из-за своего специфического вкуса. Лично мне понравилось, но если вы не любите необычные блюда, то это не для вас.
Юлия 07 мая 2023
Просто и вкусно!
Приготовление этого блюда было очень простым и не занимало много времени. Горчичный соус дал яркий и острый вкус, который очень понравился. Рекомендую приготовить для ужина, если хотите чего-то оригинального и вкусного.
Анна 08 мая 2023
Не самый любимый рецепт
Блюдо оказалось вкусным, но не стало моим любимым. Андуийе имеет специфический вкус, который не для всех, и мне не очень понравился. Горчичный соус оказался очень вкусным, но он не смог скрыть вкус андуийе. Но если вы любите необычные блюда - попробуйте!
Екатерина 08 мая 2023
Отличное сочетание!
Блюдо получилось простым в приготовлении, и сочетание андуийе с горчичным соусом было прекрасным. Вкус был острый, но не слишком, и соус дал ему яркий вкус. Обязательно буду готовить это блюдо еще раз!
Денис 08 мая 2023
Не совсем мой вкус
Блюдо получилось вкусным, но не совсем мой вкус. Андуийе имеет специфический вкус, который мне не очень понравился, но горчичный соус был вкусным и дал острый вкус блюду. Если вы любите андуийе, то вам понравится.
Ирина 08 мая 2023
Просто и вкусно!
Этот рецепт просто отличный! Подготовка была очень легкой, и блюдо получилось очень вкусным. Горчичный соус был прекрасным дополнением к андуийе, и вкус был острым и ярким. Обязательно буду готовить это еще раз!
Наталья 08 мая 2023
Неплохой рецепт
Блюдо получилось неплохим, но мне не очень нравится андуийе из-за его специфического вкуса. Однако горчичный соус был очень вкусным и дал ему острый вкус. Если вы любите андуийе, то это блюдо вам понравится.
Марина 08 мая 2023
Очень вкусно!
Блюдо получилось очень вкусным благодаря горчичному соусу, который дал острый вкус к андуийе. Подготовка была легкой и не заняла много времени. Обязательно буду готовить это еще раз!
Оставьте свой отзыв:
