Все рецепты

Бархатный крем шоколадно-безе: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.52
69 оценок
Бархатный крем шоколадно-безе
Просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
10 мин
4 порции

Ингредиенты:

Горький темный шоколад200 г
Легкий жидкий крем200 мл
Крупные безе2
Масло100 г
Какао1 ст.л.

Приготовление:

1Доведите жидкие сливки до кипения. Снимите с огня мелко измельченный шоколад в блендере. Перемешивайте, пока крем не станет идеально однородным.
2Добавьте размягченное масло и продолжайте помешивать, пока крем не станет однородным.
3Крупно растолочь безе между руками. Добавьте крошки в шоколадный крем. Разделите его на формочки.
4Посыпать вторым мелко измельченным безе. Посыпьте какао, просеянное через мелкое сито, и поместите в морозильную камеру на 20 минут перед дегустацией.

Описание рецепта Бархатный крем шоколадно-безе:

Великолепный рецепт непременно запомнится вашим гостям. Оригинальное сочетание вкусов делает данный рецепт незаменимым на столе.

Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: горький темный шоколад, легкий жидкий крем, крупные безе, их легко найти в ближайшем супермаркете.

Бархатный крем шоколадно-безе готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Екатерина 09 августа 2022

Потрясающий десерт!

Решила приготовить этот десерт для вечеринки со своими подругами. Он понравился абсолютно всем! Главное - не испугаться объёма масла, так как именно он придает крему бархатистость и нежность. Обязательно буду готовить еще раз!

Марина 18 ноября 2022

Хороший десерт, но...

Десерт получился вкусным, но мне кажется, что он слишком калорийный. В следующий раз я бы использовала меньше масла и меньше крема, чтобы уменьшить калорийность этого блюда. Однако, запах шоколада на кухне был просто потрясающим!

Татьяна 25 декабря 2022

Обалденный десерт!

Этот десерт - просто супер! Он очень прост в приготовлении, но вкус просто невероятный. Шоколадная глазурь прекрасно сочетается с лёгким кремом и безе. Буду готовить этот десерт еще и еще разы!

Анна 20 января 2023

Неплохо, но не идеально

Десерт получился вкусным, но я не очень поняла, зачем добавлять в крем такое большое количество масла. Он придает блюду слишком жирный вкус. В целом, десерт - не плохой, но можно и улучшить рецепт. Может добавить какой-то фруктовый гарнир или использовать меньше масла.

Ольга 26 марта 2023

Безумно вкусный десерт

Это просто волшебство в каждом кусочке! Вкус шоколадного крема и блистательно сочетается с хрустящими кусочками безе. Я использовала темный шоколад с высоким содержанием какао, чтобы придать десерту более глубокий вкус. Буду готовить этот десерт еще и еще разы!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать