Все рецепты

Баварское белое с красными ягодами: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.38
82 оценки
Баварское белое с красными ягодами
Сложно
Недорого
Высококалорийно
30 мин
5 мин
4 порции

Ингредиенты:

Очищенная черная смородина100 г
Очищенная красная смородина100 г
Земляника100 г
Фермерский белый сыр300 г
Взбитые сливки200 г
Гранулированый сахар100 г
Листы желатина3
Малиновый ликер100 мл
Диск для бисквита толщиной 1 см1
Ванильный порошок1

Приготовление:

1Размягчите листья желатина в миске с холодной водой. Поместите бланк начинку в салатник с 80 г сахарной пудры, ванилью и тщательно взбейте венчиком до получения однородной однородной массы.
2Добавьте в блан начинку смородину, черную смородину и землянику.
3Листья желатина слить, переложить в небольшую кастрюлю с половиной малинового ликера и слегка нагреть; как только желатин растопится, влить его, хорошо перемешав с творогом. Взбейте взбитые сливки до очень плотных взбитых сливок и аккуратно добавьте их в приготовление.
4Разрежьте бисквит по диаметру формы, затем пропитайте его остатками малинового ликера.
5Вылить препарат в форму на расстоянии до 1 см от края; накройте его диском бисквита. Поместите в холодильник и дайте настояться не менее 4 часов. Когда будете готовы к подаче, осторожно переверните блюдо на сервировочное блюдо и украсьте несколькими красивыми пучками красной смородины и взбитыми сливками.

Описание рецепта Баварское белое с красными ягодами:

Превосходный кулинарный рецепт блюда несомненно придется по вкусу вашим гостям. Оригинальное сочетание вкусов делает данный рецепт обязательным на столе.

Этот рецепт включает следующие ингредиенты: очищенная черная смородина, очищенная красная смородина, земляника, их весьма легко отыскать в ближайшем супермаркете.

Баварское белое с красными ягодами готовится сложно, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Александра 16 октября 2022

Восхитительно!

Я совершенно влюблена в этот десерт! Такой мягкий и нежный вкус, а красные ягоды добавляют прекрасную кислинку. Готовить сложно, но оно того стоит. Хочу еще.

Елизавета 09 ноября 2022

Неплохо, но долго

Я не могу сказать, что это мое самое любимое блюдо, но оно было вполне приятным. Но приготовление заняло у меня больше времени, чем указано в рецепте. Но результат был хорош.

Мария 11 февраля 2023

Отличный десерт

Я в восторге от этого десерта! Только что закончила приготовление и уже планирую его повторить на выходных для гостей. Ягоды действительно добавляют особый аромат и вкус.

Андрей 28 февраля 2023

Неплохой вариант для праздника

Этот десерт может стать отличным дополнением для праздника. Я не слишком люблю сыр, но тут он был довольно нейтральным вкусом и с добавлением ягод и взбитых сливок прекрасно смотрелся на столе.

Ева 28 марта 2023

Попробуйте это!

Советую всем попробовать этот десерт! Он очень вкусный и оригинальный, я никогда раньше не пробовала ничего подобного. Приготовление занимает не много времени, но результат того стоит.

Алексей 25 апреля 2023

Вкусно, но не совсем мое

Я лично предпочитаю более простые десерты, но этот тоже был съедобным. Мне не очень нравится малиновый ликер, так что я добавил вместо него пару ложек амаретто, что вышло довольно неплохо.

Ольга 25 апреля 2023

Отличный выбор для праздника

Я готовила этот десерт на день рождения мужа, и все гости были в восторге! Хотя делать сложнее, чем другие десерты, это стоит того. Ягоды, сыр и взбитые сливки создают прекрасный баланс, и это было дополнение к нашему столу.

Ирина 07 мая 2023

Неплохой результат

Я не слишком увлекаюсь десертами, но этот был вполне не плохим. По началу мне казалось, что я добавила малинового ликера слишком много, но когда оставила настаиваться, все сошлось на свои места и было приятно удивлена результатом.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать