Доступно
Дорого
Калорийно
30 мин
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Большие белые грибы | 8 |
| Яйца | 8 |
| Бард | 8 ломтиков |
| Масло | 50 г |
| Свежие веточки тимьяна | 2 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистите белые грибы. Снимите ножки. Выбросьте землистое. Остальные стебли нарезать кубиками.
2Духовку разогрейте до 180 ° C.
3Оберните каждый белый гриб кусочком барда. Отрежьте по размеру и закрепите шпагатом. Поместите белые грибы с решетками в форму для запекания закругленной стороной вниз и запекайте 25–30 минут.
4Минут за десять до окончания варки разогрейте 2 сковороды. В первую кладем 10 г сливочного масла и нарезанные кубиками белые грибы. Коричневый, соль и перец. На втором этапе взбейте оставшееся масло, затем добавьте 8 яиц, постоянно помешивая, пока смесь не застынет. Добавьте соль и перец.
5Достаньте паупьет из белых грибов из духовки. Разложите по тарелкам. Сверху посыпьте яичницей, затем нарезав кубиками белые грибы и немного листьев тимьяна. Подавать немедленно.
Белый гриб с начинкой из яичницы-болтуньи - это отличное блюдо для любителей необычных и вкусных комбинаций. Оно будет отличным выбором для особого завтрака или легкого обеда. Хотя приготовление может занять некоторое время, результат точно стоит потраченного времени.
Главным ингредиентом рецепта являются большие белые грибы - целиком запеченные в духовке с начинкой из яичницы-болтуньи и нарезанными кубиками грибов. Также для приготовления блюда потребуются яйца, бард, масло, свежие веточки тимьяна, соль и перец. Внимательно снимите ножки грибов и очистите их от земли, затем оберните каждый гриб в ломтик барда и закрепите шпагатом. Поместите их в духовку и выпекайте в течение 25-30 минут.
Для яичницы-болтуньи взбейте яйца вместе с маслом, добавьте соль и перец по вкусу и перемешайте до тех пор, пока смесь не застынет. Нарежьте на кубики обжаренные белые грибы. Уже через 10 минут после начала приготовления белых грибов начните жарить нарезанные кубиками грибы на сковороде, в которой добавлено сливочное масло, добавьте соль и перец по вкусу.
Подайте готовые белые грибы, вынутые из духовки и разложенные по тарелкам, насыпав на каждую из них яичницу-болтунью и нарезанные кубиками белые грибы, а затем украсьте листьями тимьяна. Получится яркое, вкусное и необычное блюдо, которое обязательно порадует вкусовые рецепторы гостей.
Белый гриб с начинкой из яичницы-болтуньи - это блюдо, которое, несомненно, понравится и крупной компании, и семье из четырех человек. Также оно можно сочетать с разнообразными гарнирами: овощным салатом, запеченной картошкой, рисом.
Это блюдо содержит довольно много калорий, поэтому его лучше подавать на завтрак. Однако, если готовить его с использованием минимального количества масла и барда, можно получить менее калорийный вариант. Рецепт довольно простой и размещен в лаконичном виде, которым можно легко следовать, даже если вы не являетесь профессиональным поваром. Фотография готового блюда поможет представить, как должно выглядеть конечное блюдо.
Анна 19 декабря 2021
Вкусное сочетание
Белый гриб с начинкой из яичницы-болтуньи - это прекрасное сочетание! Приготовила по этому рецепту на ужин, и все остались довольны. Грибы получились нежные и сочные, а начинка из яичницы добавила пикантности и насыщенности. Легко было приготовить, но из-за долгого времени в духовке пришлось подождать. В целом, очень вкусное и оригинальное блюдо!
Елена 19 марта 2022
Совершенно удивительно
Захотелось чего-то нового и необычного, и вот наткнулась на этот рецепт. Решила попробовать приготовить и не пожалела! Белые грибы с начинкой из яичницы-болтуньи - это совершенно удивительное сочетание вкусов. Грибы получились нежными и сочными, а яичница с тимьяном добавили изысканности. Уверена, что это блюдо подойдет для особых случаев и ужинов с гостями.
Иван 14 июня 2023
Необычно, но вкусно
Попытался приготовить это блюдо по рецепту и не разочаровался. Грибы вышли нежными и ароматными, а начинка из яичницы добавила приятной пикантности. Все было просто приготовить, но немного смущает время приготовления в духовке - пришлось подождать. В целом, рецепт необычный, но очень вкусный. Рекомендую попробовать!
Ксения 12 июля 2023
Настоящая изысканность
Белый гриб с начинкой из яичницы-болтуньи - это настоящая изысканность! Грибы получились нежными и сочными, а яичница с тимьяном добавила изысканности и аромата. Рецепт простой и доступный, но результат превзошел все ожидания. Это идеальное блюдо для особых случаев и романтических ужинов. Оцениваю на пять баллов!
Мария 20 июля 2023
Необычное сочетание
Белый гриб с начинкой из яичницы-болтуньи - это действительно необычное сочетание! Грибы получились нежными и сочными, а начинка из яичницы добавила интересный вкус. Приготовление было простым, но относительно долгим из-за времени в духовке. В целом, это вкусное и оригинальное блюдо, рекомендую попробовать!
Александра 23 июля 2023
Восхитительное сочетание
Белый гриб с начинкой из яичницы-болтуньи - это восхитительное сочетание! Грибы получились нежными и сочными, а начинка из яичницы-болтуньи добавила солидности и насыщенности. Рецепт простой, но результат поражает воображение. Очень вкусное и оригинальное блюдо, которое подойдет как для повседневной семейной трапезы, так и для празднеств и ужинов с гостями.
Ольга 10 августа 2023
Интересное новшество
Решила попробовать что-то новое и наткнулась на этот рецепт. Белый гриб с начинкой из яичницы-болтуньи - это интересное новшество! Грибы получились нежными и сочными, а начинка из яичницы добавила приятной пикантности. Приготовление не вызвало особых сложностей, но пришлось подождать из-за длительного времени в духовке. В целом, оригинальное и вкусное блюдо!
Татьяна 22 августа 2023
Отличное сочетание
Белый гриб с начинкой из яичницы-болтуньи - это отличное сочетание! Грибы получились нежными и сочными, а яичница добавила приятной пикантности и насыщенности. Рецепт прост и доступен даже для начинающих кулинаров. Блюдо получается настолько вкусным, что можно подавать на праздничный стол. Рекомендую попробовать!
Анастасия 23 августа 2023
Идеальное блюдо
Белый гриб с начинкой из яичницы-болтуньи - это идеальное блюдо! Грибы получаются нежными и сочными, а начинка из яичницы-болтуньи придает им изысканности и аромата. Готовится просто и быстро, поэтому идеально для быстрого ужина. В целом, это очень вкусное и оригинальное блюдо, оцениваю на пять баллов!
Оставьте свой отзыв:
