Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Цуккини | 2 |
| лук-шалот | 2 |
| Большой лук | 1 |
| Яйца | 4 |
| Мука | 100 г |
| Молоко | 150 мл |
| Замороженного горошка | 200 г |
| Тертый сыр | 120 г |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Горошек переложить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варить 5 минут. Немедленно обновите их, а затем слейте воду.
2Снимите с лука первую кожицу и нарежьте ее.
3Удалите первую кожицу с лука-шалот, затем нарежьте его.
4Вымойте кабачки, удалите концы, затем нарежьте мякоть на кусочки.
5В миске смешайте просеянную муку и щепотку соли.
6Сделайте углубление в центре муки, разбейте там яйца и взбейте их.
7Влейте молоко, постепенно добавляя муку. Пропустите тесто через мелкое сито, чтобы удалить комочки.
8В сковороде обжарьте ¼ лука, шалот и цуккини в столовой ложке масла с небольшим количеством соли на среднем / сильном огне в течение 5 минут. В конце этого времени добавьте гороха.
9Вылейте жидкого теста на овощи и посыпьте тертого сыра.
10Накройте сковороду и продолжайте готовить еще 3 минуты. Перец.
11Повторите эти операции с остальными овощами и остальным тестом.
Вкусный кулинарный рецепт обязательно запомнится вашим гостям. Необычное сочетание вкусов делает этот рецепт обязательным на столе.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: цуккини, лук-шалот, большой лук, их довольно просто отыскать в супермаркете.
Блины с овощами готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Екатерина 11 июня 2023
Очень вкусные и сытные блины!
Я очень осталась довольна этим рецептом! Блины получились очень вкусные и сытные. Овощи добавили блюду свежесть и аромат. Готовила по этому рецепту для всей семьи, и все оценили его на 5 баллов! Очень рекомендую!
Анна 21 июня 2023
Хороший рецепт для тех, кто следит за фигурой
Блины с овощами получились вкусные и нежные. Мне понравилось, что в них нет муки, а заменена на молоко. Это делает блюдо менее калорийным. Однако, овощи оказались немного невыразительными вкусом, хотелось бы больше специй или добавить что-то пикантное. В общем, рецепт мне понравился, но есть небольшие замечания.
Мария 23 июня 2023
Отличная идея для вегетарианских блюд
Этот рецепт блинов с овощами просто великолепен! Я давно искала вегетарианские блюда, и этот рецепт прекрасно подошел. Блины получились нежными, а овощи добавили им сочность. Я с удовольствием приготовлю их снова!
Лена 24 июня 2023
Хорошая идея для быстрой закуски
Блины с овощами оказались очень простыми и быстрыми в приготовлении. Они идеально подойдут для легкой закуски или обеда. Однако, мне показалось, что в рецепте немного не хватает специй или соуса, чтобы добавить блюду больше вкуса. Но в целом, я довольна результатом!
Дарья 24 июня 2023
Здоровое и вкусное блюдо на каждый день
Блины с овощами - идеальный вариант для здорового и вкусного обеда на каждый день. Блюдо получается очень сытным и питательным, а овощи добавляют свежести и витаминов. Я в восторге от этого рецепта и буду готовить его снова и снова!
Ирина 24 июня 2023
Необычная комбинация в блинах
Блины с овощами оказались необычной комбинацией, и мне это понравилось. Вкусно сочетается сыр, лук и цуккини. Однако, я немного перегрела сковороду, и блины получились слишком хрустящими. В следующий раз буду осторожнее следить за температурой. В целом, рецепт интересный и стоит попробовать!
Алиса 24 июня 2023
Отличный способ добавить овощи в рацион
Я всегда стараюсь добавлять овощи в свой рацион, и эти блины стали отличным способом сделать это. Рецепт очень простой, и блюда получаются вкусными и полезными. Я буду готовить их еще много раз!
Наталья 24 июня 2023
Неплохой рецепт для быстрого ужина
Блины с овощами оказались вкусными и сытными. Они идеально подходят для быстрого ужина или легкого обеда. Однако, мне показалось, что в рецепте мало лука, и я добавила его больше. Также, немного не хватило соуса или заправки, чтобы добавить больше вкуса. Но в целом, блюдо получилось хорошим!
Анжела 24 июня 2023
Прекрасное сочетание овощей и теста
Блины с овощами - это прекрасное сочетание! Они получились очень аппетитными и ароматными. Мне понравилось, что овощи остались сочными после приготовления. Я добавила немного специй для большего вкуса. Этот рецепт стоит попробовать!
Оставьте свой отзыв:
