Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Говядина | 400 г |
| рулеты | 4 |
| Вермишель рисовая | 200 г |
| Тертая морковь | 1 |
| Нарезанный огурец | 0,5 |
| Лук | 1 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Салатное сердце | 1 |
| Ростки фасоли | 2 ручки |
| Мятный букет | 1 |
| Пучок кориандра | 1 |
| Арахис | 1 ручка |
| Масло | 1 ст.л. |
| Сок 1 лимона | |
| Nuoc-mâm | 1 ст.л. |
| Сахар | 1 ч.л. |
Приготовление:
1Размягчите рисовую вермишель в холодной воде в течение 5 минут, слейте воду и варите в течение 3 минут в кипящей воде. Слейте воду и отложите.
2Нарежьте говядину тонкими полосками и обжарьте их в масле на сковороде с антипригарным покрытием вместе с очищенными и мелко нарезанными луком и чесноком.
3Обжарьте блинчики с начинкой до хрустящей корочки, затем разрежьте их на 3 или 4 части.
4Вымойте и отожмите салат, ростки фасоли и зелень. Салат нарезать соломкой, зелень измельчить и разделить на 4 большие тарелки. Добавьте рисовую вермишель, мясо и блинчики с начинкой. Посыпать измельченным арахисом.
5Приготовьте соус, смешав нуок мам с 2 ст. ложки воды, сахара и лимонного сока. Вылейте булочки бо.
Великолепный кулинарный рецепт блюда обязательно понравится вашей семье. Необычное сочетание ингредиентов делает это блюдо уникальным на столе.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: говядина, рулеты, вермишель рисовая, их просто найти в ближайшем магазине.
Бо Бун (рецепт 2) готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Анна 20 октября 2022
Очень вкусный рецепт
Я очень люблю восточную кухню и этот рецепт меня не разочаровал! Бо Бун получился просто потрясающий, особенно соус мне понравился. Готовить было легко и быстро, ингредиенты недорогие. Рекомендую всем попробовать!
Лена 10 марта 2023
Неплохо, но можно улучшить
Бо Бун получился вкусный, но мне кажется, что рулеты были излишне жесткими. Также мне не особенно понравилось сочетание мятного букета и кориандра, слишком много зелени. Однако, в целом блюдо получилось приятным на вкус и запах.
Мария 18 марта 2023
Отличный рецепт для домашней вечеринки
Я готовила Бо Бун для своих гостей на вечеринке и все остались очень довольны! Это было необычное и вкусное блюдо, которое приготовить было легко и недорого. Сочные овощи, ароматный соус и аппетитный вид - что еще нужно для настоящей восточной атмосферы!
Катя 28 апреля 2023
Неплохо, но не моё
Я попробовала Бо Бун и не смогла насладиться всеми его вкусами. Мне показалось, что соус слишком кислый и приторный. Из овощей мне понравился только огурец, а говядина была слишком тонкой и безвкусной. В общем, я бы не сказала, что это плохой рецепт, но он не для меня.
Оставьте свой отзыв:
