Просто
Дёшево
Низкокалорийно
15 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Говядина | 120 г |
| Батончик из говяжьего бульона | 1.5 |
| Вермишель рисовая | 50 г |
| Грибы Парижа | 2 |
| Ростки фасоли | 40 г |
| Зеленый лук | 4 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Кафр уходит | 2 |
| Палочки из лемонграсса | 2 |
| Тертый свежий имбирь | 1 ч.л. |
| Свежие стебли кинзы | 6 |
| Nuoc mam | 1 ст.л. |
| Арахис дробленый | 3 ст.л. |
Приготовление:
1Налейте в кастрюлю 1 литр воды с говяжьим бульоном, очищенным и измельченным чесноком, свежим имбирем, очищенным и измельченным лемонграссом, нарезанным зеленым луком, листьями кафра и нуок мам. Варить на медленном огне 10 мин.
2Тем временем замочите рисовую вермишель в теплой воде.
3Грибы очистить и нарезать ломтиками. Вымойте и слейте воду из ростков фасоли.
4Нарезать мясо очень тонкими ломтиками. Вымойте и нарежьте свежую кинзу.
5Вынуть кафр из бульона, добавить вермишель, ростки фасоли, грибы и варить 3 минуты.
6Снимите бульон с огня, добавьте мясо и дайте ему покипеть в соке.
7Перед подачей в большие китайские миски посыпать кинзой и арахисом.
Простой рецепт обязательно понравится вашей семье. Необычное вкусовое сочетание делает данное блюдо обязательным на кухне.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: говядина, батончик из говяжьего бульона, вермишель рисовая, их весьма просто найти в ближайшем супермаркете.
Тайский бульон готовится просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.
Алиса 04 марта 2022
Вкусно, но сложновато
Бульон получился вкусным и ароматным, но приготовление было несколько сложноватым. Нужно было понимать, как сочетаются все ингредиенты и уметь нарезать мясо и овощи на тонкие ломтики. Но в целом, я довольна результатом и с удовольствием повторю приготовление.
Елена 12 февраля 2023
Лучшее блюдо в моей кулинарной книге
Отличный рецепт! Легко и быстро готовится, а получается невероятно вкусный бульон с множеством разнообразных вкусовых оттенков. Люблю, когда в блюде используются экзотические специи, и этот рецепт меня не разочаровал. Всем рекомендую попробовать!
Никита 25 марта 2023
Неплохой рецепт для любителей экзотики
Неплохой рецепт для любителей экзотических блюд. Мне понравился, но не настолько, чтобы повторять приготовление снова и снова. Может быть, потому что я не очень люблю блюда с грибами. Но в целом, это хороший рецепт для разнообразия в повседневном меню.
Мария 05 апреля 2023
Блюдо, которое заставляет забыть о проблемах
Это блюдо поразительно ароматное и вкусное. Меня полностью погрузили в атмосферу восточной кухни, и я забыла о всех своих проблемах. Рекомендую всем, кто хочет попробовать что-то новое и необычное.
Алина 10 апреля 2023
Не совсем мое
Я не очень люблю рисовую вермишель и пряности, используемые в этом блюде, поэтому я не смогла насладиться им на все 100%. Однако, если вы любите экзотические блюда, вам, скорее всего, понравится.
Сергей 12 апреля 2023
Отличный рецепт для быстрого обеда
Быстрый, простой и вкусный рецепт для обеда. Я обычно не готовлю экзотические блюда, но этот рецепт был таким простым и понятным, что я могу легко повторить его снова и снова. Рекомендую!
Евгения 13 апреля 2023
Неплохой вкус, но не фаворит
Бульон получился очень ароматным, но я не могу сказать, что он стал моим фаворитом. Я люблю более простые блюда, но если вам нравятся сложные вкусы и экзотические специи, то вам это блюдо понравится.
Ольга 14 апреля 2023
Одно из лучших блюд, которые я пробовала
Удивительный вкус и аромат! Я не ожидала, что буду наслаждаться таким необычным сочетанием ингредиентов. Это одно из лучших блюд, которые я пробовала, и я обязательно буду готовить его еще раз.
Оставьте свой отзыв:
