Все рецепты

Чатни с лимоном и изюмом: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.38
166 оценок
Чатни с лимоном и изюмом
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
30 мин
4 порции

Ингредиенты:

Необработанные лимоны400 г
Тростниковый сахар80 г
Яблочный уксус150 мл
Свежий имбирь50 г
Изюм50 г
Палочки из корицы2
Соль

Приготовление:

1Лимоны вымыть, удалить цедру и отжать. Цедру мелко нарезать.
2Все переложить в кастрюлю со специями, сахаром, уксусом и виноградом, слегка посолить.
3Тушить 30 минут на слабом огне. Удалите палочки корицы.
4Дайте остыть перед подачей на стол.

Описание рецепта Чатни с лимоном и изюмом:

Простой кулинарный рецепт обязательно понравится вашим гостям. Интересное сочетание вкусов делает данное блюдо обязательным на столе.

Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: необработанные лимоны, тростниковый сахар, яблочный уксус, их довольно просто найти в магазине.

Чатни с лимоном и изюмом готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Анна 03 апреля 2021

Супер чатни!

Я уже несколько раз готовила этот чатни и каждый раз в восторге! Он прекрасно сочетается с мясом, рыбой и овощами. Лимон и изюм придают ему неповторимый вкус, а имбирь и корица добавляют легкую пряность. Рецепт очень простой и быстрый в приготовлении. Однозначно, рекомендую!

Ирина 31 января 2023

Не для меня

Лично мне не очень понравился этот чатни. Яблочный уксус, лимон и изюм - слишком много кислотности для моего вкуса. Имбирь и корица не смогли спасти ситуацию. Возможно, мне стоит попробовать другой рецепт чатни.

Олег 10 марта 2023

Отличный дополнительный соус

Я с удовольствием добавляю этот чатни к блюдам, чтобы придать им дополнительный вкус и аромат. Он хорошо сочетается с мясом и овощами, а также подходит для использования в качестве маринада. Лимон и изюм делают его особенным. Рецепт легкий и быстрый, что очень удобно.

Мария 22 марта 2023

Интересный вкусовой опыт

Чатни получился необычным и интересным, но не слишком мне понравился из-за изюма. Я не очень люблю сухофрукты, поэтому следующий раз я попробую готовить его без изюма. Но я все же оценила идею использования лимона и имбиря - это приятное дополнение к блюду.

Екатерина 25 марта 2023

Отличное блюдо на любой случай

Этот чатни - находка для тех, кто ищет простой и быстрый рецепт соуса к мясу и рыбе! Лимон и изюм придают ему неповторимый вкус, а имбирь и корица добавляют легкую пряность. Люблю готовить его на ужин в будний день, когда нет времени на большое готовление. Рекомендую всем!

Андрей 25 марта 2023

Необычный соус

Чатни получился интересным и необычным, но лично мне не совсем понравилось сочетание лимона и изюма. Я бы использовал его в качестве маринада для мяса или приготовления куриных крыльев, для которых необходимо что-то оригинальное.

Лена 27 марта 2023

Отличный соус для рыбы

Этот чатни - один из моих любимых соусов для рыбы! Лимон и изюм придают ему неповторимый вкус, а имбирь и корица добавляют легкую пряность. Рецепт легкий и быстрый, что важно для меня в будние дни. Я рекомендую всем попробовать этот соус!

Денис 30 марта 2023

Необычный вкус

Чатни получился довольно специфическим по вкусу. Лично мне немного не хватало сладости и остроты. Также я готовил его больше, чем на 30 минут, но результат получился схожим с описанием. В целом, это интересное блюдо для тех, кто любит экспериментировать со вкусом.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать