Сложно
Недорого
Высококалорийно
40 мин
30 мин
8 порций
Ингредиенты:
| Масло | 100 г |
| Мука | 150 г |
| Чай матча | 1 ч.л. |
| Воды | 250 мл |
| Гранулированый сахар | 110 г |
| Соль | 5 г |
| Яйца | 7 |
| Чай матча | 300 мл |
| Матча | 30 г |
| Молоко | 500 мл |
Приготовление:
1В кастрюле нагрейте воду с сахаром, солью и 100 г сливочного масла, нарезанного кусочками.
2Когда смесь закипит, сразу всыпать 150 г муки, снять с огня и энергично перемешать лопаткой до образования шарика.
3Сушите на среднем огне около 30 секунд, помешивая.
4Выложите тесто в чашу миксера. Перемешайте, добавляя 4 яйца по мере их впитывания в тесто.
5Положите тесто в карман. Оставить в холодильнике.
6В кастрюле нагрейте молоко. Когда он закипит, добавьте чай матча и дайте ему настояться.
7Взбить 3 яйца со 100 г сахара, пока смесь не станет белой. При взбивании добавить муку, затем молоко.
8Положить препарат в кастрюлю на огонь. Варить 3 минуты, постоянно помешивая. Дать остыть до комнатной температуры.
9Вылейте препарат в салатник, снимите пленку и храните в холодильнике не менее 1 часа.
10Выложите небольшие холмики теста на противень, застеленный силиконовым листом. Выпекать 25 минут при 180 ° С. Откройте дверцу духовки, чтобы выпустить пар, и продолжайте готовить еще 5 минут.
11Положите крем для чая матча в кондитерский мешок. Сделайте небольшое отверстие под слоями и украсьте их кремом.
Простой кулинарный рецепт блюда точно понравится вашей семье. Необычное сочетание ингредиентов делает данный рецепт незаменимым на кухне.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: масло, мука, чай матча, их довольно легко найти в ближайшем супермаркете.
Чай матча капуста готовится сложно, а готового блюда достаточно для 8 порций.
Анна 03 марта 2022
Попробуйте, но не слишком впечатляет
Я попробовала этот рецепт и ожидала немного большего от всего блюда. Я люблю чай матча и капусту, поэтому думала, что это будет прекрасно сочетаться вместе, но вкус был слишком простым. Конечно, это не самый простой рецепт, поэтому я рекомендовала бы попробовать его, но будьте готовы к тому, что он может не впечатлить сильно.
Катя 07 марта 2022
Восхитительный вкус и простая приготовление
Я просто влюбилась в этот рецепт с первого кусочка. Как же я не догадывалась, что чай матча может быть таким отличным ингредиентом для блюда. Капуста была мягкой и слегка сладкой, а крем на основе чая матча добавил прекрасный вкусовой штрих. Я бы порекомендовала этот рецепт всем, кто устал от простых блюд и ищет что-то новое и интересное в кулинарии.
Дарья 22 августа 2022
Ничего особенного
Я попробовала готовить этот рецепт, и, буду честна, он не произвел на меня большого впечатления. Я думала, что крем на основе чая матча будет добавлять неповторимый вкус, но на самом деле он не был особенно выразительным. Капуста была вкусной, но не такой, чтобы я готова была тратить столько времени на ее приготовление. Если вы не знакомы с чаем матча, то это, возможно, будет для вас нечто новое по кулинарии, но для меня это было довольно скучно.
Ольга 12 января 2023
Удивительное сочетание вкусов
Я готовила этот рецепт для моих друзей и все они были в восторге от блюда. Чай матча и капуста - это просто совершенное сочетание, которое я никогда не пробовала раньше. Я уверена, что это был сложный рецепт, но все преподготовительные этапы помогли мне подготовиться к основной части приготовления. Я бы порекомендовала этот рецепт всем, кто любит экспериментировать в кулинарии и желает попробовать что-то новое и интересное.
Евгения 14 марта 2023
Неплохой рецепт, но не делайте этого, если у вас мало времени
Я попробовала сделать этот рецепт вечером, но это была ошибка. Я занималась им слишком долго и вскоре заметила, что время подошло к полуночи. Но в конечном итоге все получилось - капуста была вкусной и мягкой, а крем на основе чая матча дал прекрасный послевкусие. Я бы порекомендовала этот рецепт всем, кто готов тратить на приготовление таких блюд много времени и не боится сложности.
Маша 25 марта 2023
Прекрасный рецепт для особого случая
Я использовала этот рецепт на вечеринке и все мои гости просто обожали это блюдо. Я никогда раньше не готовила чай матча, но все преподготовительные этапы исключительно хорошо помогли мне. Результат был зато повидимому незабываемым. Конечно, приготовление занимает много времени и немало труда, однако оно того стоит. Я бы порекомендовала этот рецепт всем, кому нужно что-то особенное на день рождения или на дружескую вечеринку.
Надя 30 марта 2023
Что можете сказать? Я немного разочарована
Я ожидала от этого рецепта большего, чем он на самом деле мог мне предложить. Я люблю капусту и чай матча, но мне казалось, что вкус получился слишком простым и не очень интересным. Конечно, приготовление было сложным, но я уже привыкла к этому. Я бы порекомендовала этот рецепт всем, кто решил попробовать что-то необычное, но не ожидайте слишком многого от вкуса.
Ирина 07 апреля 2023
Отличное сочетание капусты и чая матча
Этот рецепт был удивительным открытием для меня - я никогда не пробовала чай матча в блюдах, но теперь это одно из моих любимых сочетаний. Блюдо было сложным в приготовлении, но все шаги были отлично описаны в рецепте. Я бы порекомендовала этот рецепт всем, кому нравится экспериментировать в кулинарии и готовы насладиться необычным сочетанием вкусов.
Оставьте свой отзыв:
