Просто
Недорого
Среднекалорийно
10 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Куриная грудка | 800 г |
| Желтые лимоны | 2 |
| Чеснок | 2 стручка |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| Зёрна тмина | 1 ч.л. |
| Корица | 1 ч.л. |
| Ложка. чайная ложка сумаха | 1 |
| Тимьян | 1 ч.л. |
| Стручок шафрана | 1 |
| Нежный красный перец | 1 ч.л. |
| Соль | |
Приготовление:
1Пропустите зубчики чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть.
2Выжмите сок из лимонов.
3Измельчите тмин на крупинки в ступке.
4В миске смешайте лимонный сок с маслом, чесноком, солью и всеми специями.
5Нарежьте куриные грудки кубиками.
6Выложите мясо в миску с маринадом и покройте им. Снимите пленку и храните не менее 2 часов в холодильнике.
7Наколите куриные кубики на шпажки. Выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекать при 210 ° C около двадцати минут.
8Подавайте шашлык, намазывая его маринадом.
Великолепный кулинарный рецепт обязательно понравится вашей семье. Оригинальное сочетание вкусов делает данный рецепт обязательным на столе.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: куриная грудка, желтые лимоны, чеснок, их весьма просто отыскать в супермаркете.
Чич таук, маринованная курица-гриль готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Анна 30 апреля 2022
Отличный рецепт!
Курица маринуется быстро и просто, а получается невероятно вкусно! Сочное мясо, пряный аромат, просто обалдеть! Я уже приготовила этот шашлык дважды и не надоедает. Рекомендую всем любителям курицы-гриля!
Игорь 18 июля 2022
Неплохой рецепт
Попробовал этот рецепт Чич таук. В целом вышло неплохо, но мне кажется, что сочетание специй и лимона немного перебивает вкус курицы. В следующий раз попробую мариновать курицу по-другому, но и за этот рецепт благодарен!
Людмила 18 октября 2022
Просто и вкусно!
Отличный рецепт для тех, кто любит приготовить что-то быстро, вкусно и не дорого. Маринад состоит из доступных продуктов, а само приготовление занимает минимум времени. Мне очень понравился аромат и вкус шашлыка. Обязательно буду готовить его еще!
Дарья 21 марта 2023
Хороший рецепт для пикника
Приготовили этот шашлык для выходного дня на природе. Готовили прямо на мангале и это придало блюду особый вкус. Мне показалось, что маринад немного пересолен, но, в целом, шашлык получился вкусный. Особенно понравился аромат лимона и специй.
Марина 25 марта 2023
Супер вкусный шашлык!
Быстро и просто приготовила этот шашлык на ужин. Мой муж был в восторге! Курица получилась нежной, сочной и пряной. Маринад очень вкусный, а хранить его можно и дольше, так как не испортится быстро. Рецепт очень удачный, буду готовить еще не раз!
Олег 26 марта 2023
Нормальный рецепт
Не сказал бы, что этот шашлык меня сильно впечатлил. Конечно, он не плохой, но не супер. Маринад душноват и перебивает вкус мяса. Но если добавить несколько своих пряностей и уменьшить количество лимона, то может получиться вполне неплохой вариант.
Елена 28 марта 2023
Отличный рецепт для ужина
Быстро и вкусно! Честно говоря, я обычно не особо любитель шашлыка, но этот рецепт меня переубедил. Маринад очень ароматный и сочный и в сочетании с нежной куриной грудкой получается просто вкусотища! Буду готовить еще!
Надежда 29 марта 2023
Неплохая закуска на праздник
Готовила этот шашлык на день рождения своего сына. Не скажу, что он всех поразил, но люди всю тарелку опустошили. Может, я что-то неправильно сделала, но мне показалось, что маринад слишком пряный и специй чуть перебор. Но, в любом случае, рецепт неплохой и я не жалею, что его попробовала.
Оставьте свой отзыв:
