Доступно
Недорого
Высококалорийно
30 мин
15 мин
8 порций
Ингредиенты:
| Печенье Oreo | 300 г |
| Тесто из темного шоколада | 500 г |
| Жирная сметана | 300 мл |
| Масло | 125 г |
| Листы желатина | 2 |
| Свежий сыр типа Филадельфия | 500 г |
| Сахарная пудра | 100 г |
| Вишня | 10 |
| Соль | 1 щепотка |
Приготовление:
1Смешайте печенье с растопленным в кухонном комбайне маслом и щепоткой соли.
2Выстелите форму пергаментной бумагой.
3Выровняйте дно формы смесью масла и печенья. Хорошо утрамбовывайте. Хранить в холодильнике 1 час.
4Погрузите листы желатина в миску, наполненную водой.
5В салатнице смешайте фритюр со сливками и сахарной пудрой.
6Шоколад расколоть на кусочки и растопить в пароварке. Хранить 100 г растопленного шоколада в теплом месте.
7Добавьте листы желатина в шоколад и перемешайте до полного растворения.
8Добавьте шоколад в сырный крем и перемешайте.
9Вылейте этот препарат на основу для печенья. Разровняйте, затем накройте пищевой пленкой.
10Хранить 2 часа в холодильнике.
11Когда будете готовы к подаче, посыпьте поверхность оставленным растопленным шоколадом. Украсить несколькими вишенками.
Чизкейк с вишней и шоколадом - это блюдо, которое точно понравится всем любителям десертов. Комбинация шоколадного теста, сырного крема, свежей вишни и шоколадных капель просто идеально сочетается вместе. Данный рецепт сочетает в себе простоту приготовления и доступность ингредиентов. Это блюдо можно готовить в будние дни, для вечеринок или для торжественных мероприятий.
Для приготовления Чизкейка с вишней и шоколадом необходимо приготовить специальную основу из печенья Oreo, жирной сметаны, масла и щепотки соли. Просто смешайте все ингредиенты в кухонном комбайне и выстелите форму пергаментной бумагой. Для приготовления сырного крема используют свежий сыр типа Филадельфия, сахарную пудру и листы желатина. Желатин нужно предварительно залить водой и оставить на несколько минут. Затем, смешайте сливки и фритюр с сахарной пудрой и добавьте сырный крем. Добавьте также растопленный шоколад и размешайте, затем вылейте на основу из печенья.
Чтобы придать особенный вкус Чизкейку с вишней и шоколадом, можно добавить свежую вишню и шоколадные капли. Украсьте блюдо несколькими вишенками.
Этот десерт имеет высокую калорийность, поэтому он идеально подходит для тех, кто хочет насладиться вкусом замечательного сладкого блюда на выходных или в праздничные дни. Хотя, благодаря доступности и простоте ингредиентов, его можно готовить и на каждый день.
Чизкейк с вишней и шоколадом идеально сочетается с чашечкой кофе или чая во время завтрака, обеда или ужина. Такое блюдо также отлично сочетается с вином, что позволит создать романтическое настроение в любой момент.
Рецепт представлен в лаконичном виде с пошаговыми инструкциями, что позволит легко и просто приготовить данное блюдо даже начинающему кулинару. В рецепте также представлена фотография готового блюда, что позволяет представить себе конечный результат и мотивирует к быстрому приготовлению!
Анна 06 февраля 2021
Великолепный десерт
Я просто в восторге от этого чизкейка! Он получился невероятно нежным и ароматным. Печенье Oreo и шоколадное тесто создают потрясающую основу, а сметанно-сырный крем с вишней просто тает во рту. Готовить этот десерт очень просто, а результат превосходит все ожидания. Однозначно рекомендую!
Екатерина 14 июля 2022
Вкусно, но калорийно
Чизкейк с вишней и шоколадом получился очень вкусным, однако нужно быть готовым к тому, что он высококалорийный. Это не самый легкий десерт для постоянного употребления. Но на особенные случаи или для угощения гостей - идеальный вариант! Гости были в восторге, и я тоже. Рецепт отличный, но лучше не злоупотреблять.
Александра 03 апреля 2023
Отличный рецепт
Этот рецепт чизкейка стал моим любимым! Я уже несколько раз готовила его на дни рождения и другие праздники, и каждый раз получается просто замечательно. Люди всегда в восторге от этого десерта. И самое главное - несложно приготовить, можно справиться даже без опыта в кулинарии. Рекомендую всем!
Мария 02 июня 2023
Оригинальное сочетание
Чизкейк с вишней и шоколадом - интересное сочетание! Я люблю экспериментировать с новыми вкусами и этот десерт мне очень понравился. Основа из Oreo и шоколадного теста действительно выделяется своим необычным вкусом, а сметанно-сырный крем с вишней добавляет свежести. В целом, отличный рецепт для тех, кто хочет попробовать что-то новое.
Ольга 23 июня 2023
Нежный и шоколадный
Этот чизкейк - настоящий шедевр! Нежный шоколадный вкус просто тает во рту. Отличная текстура основы и крема, а вишня добавляет нотку свежести. Готовить его достаточно просто, хоть и требуется время на охлаждение. Но оно того стоит. Все мои гости были в полном восторге!
Алина 25 июня 2023
Лучший чизкейк
Это лучший чизкейк, который я пробовала! Идеальное сочетание шоколада, вишни и сырного крема. Вкус просто потрясающий! Рецепт подробный и понятный, справится с ним даже новичок. Рекомендую всем, кто любит чизкейки и шоколад!
Елена 27 июня 2023
Вкусно, но сложно
Чизкейк с вишней и шоколадом получился вкусным, но мне показалось, что рецепт немного сложный. Приготовление заняло у меня больше времени, чем указано. Однако результат оказался вполне удовлетворительным. Десерт получился ароматный и нежный. Если вы не против повозиться, то можете попробовать приготовить этот чизкейк.
Наталья 27 июня 2023
Универсальный десерт
Чизкейк с вишней и шоколадом - прекрасный выбор для любого случая! Он идеально подходит как для праздничного ужина, так и для обычного десерта на каждый день. Готовится достаточно быстро и легко, а результат поражает своей вкусовой гармонией. Мои дети и гости в восторге!
Дарья 28 июня 2023
Мне немного не понравилось
Честно говоря, этот рецепт чизкейка с вишней и шоколадом не совсем мне понравился. Основа получилась слишком тяжелая и жирная, а вишня в креме не очень сочетается с шоколадом. Моим гостям тоже не слишком понравилось. Но, конечно, вкусовые предпочтения разные, поэтому кому-то может понравиться.
Оставьте свой отзыв:
