Доступно
Недорого
Высококалорийно
40 мин
12 мин
12 порций
Ингредиенты:
| Мука | 320 г |
| Ложка. пищевая сода мокко | 1 |
| Размягченное масло | 230 г |
| Гранулированый сахар | 100 г |
| коричневый сахар | 200 г |
| Крупная соль | 1 ч.л. |
| Большие яйца | 2 |
| Шоколадная крошка | 150 г |
| Темный шоколад | 120 г |
| Жидкий крем | 120 г |
| Печенье Oreo | 5 |
| Апельсиновая миндальная паста | 120 г |
| Ветка морковной ботвы | 1 |
Приготовление:
1Смешайте размягченное масло и сахар миксером, пока смесь не станет белой.
2Уменьшите скорость миксера, добавьте соль и яйца. Все хорошо перемешать.
3Постепенно при перемешивании добавляйте муку, затем шоколадную стружку.
4Разделите тесто на ячейки силиконового противня. Выдавите тесто в центре.
5Выпекать при 200 ° C 12 минут.
6Выйдя из духовки, копните немного глубже в центре печенья. Дайте остыть, прежде чем вынимать из формы.
7В кастрюле разогрейте сливки.
8Шоколад порубить.
9Выложите измельченный шоколад в миску, затем влейте горячие сливки. Мешайте, пока шоколад полностью не растает.
10Разложите свой ганаш в углублениях для файлов cookie.
11Отделите скорлупу от печенья типа Oreo, удалите крем, затем измельчите печенье до крошек.
12Распределите этот порошок по поверхности ганаша вашего печенья.
13Сформируйте из миндальной пасты морковь. Украсить листиками моркови.
14Посадите морковь в банки для печенья.
Пасхальное печенье - это отличный способ порадовать себя и близких в праздничный день. Красочные и оригинальные лакомства, напоминающие настоящие морковки, способны украсить любой стол, а также восхитить своим вкусом даже самых искушенных гурманов. Данный рецепт не требует особых навыков в приготовлении, а также доступен по стоимости, а калорийность этого блюда высокая, поэтому не рекомендуется употреблять его в больших количествах.
Для приготовления потребуются ингредиенты, которые не трудно найти в любом магазине, включая муку, пищевую соду мокко, размягченное масло, гранулированный и коричневый сахар, яйца, шоколадную крошку, темный шоколад, жидкий крем, Oreo и морковную пасту. Эти продукты помогут приготовить восхитительное десертное блюдо, которое станет настоящим украшением на столе.
Готовка непременно принесет удовольствие, ведь шаги процесса готовки ничего не уступают вкусу готовых комбинаций. Сначала необходимо смешать размягченное масло и сахар, пока смесь не станет белой. Постепенно добавляйте муку и шоколадную крошку, затем разделите тесто на ячейки силиконового противня. После противень нужно отправить в духовку и выпекать при 200 ° C в течение 12 минут.
После приготовления печенья следует оставить его настояться и охладиться перед тем, как приступать к оформлению. Между тем, не забывайте о ганаше - смеси из порубленного шоколада и сливок, которую нужно распределить по поверхности печенья на готовом противне, затем украсить миндальными морковками и веточками морковной ботвы.
Это блюдо идеально подходит для Пасхи, но также может служить красивым и вкусным дополнением к завтраку или обеду. Оно не только калорийно, но и полезно благодаря содержанию шоколада, миндального теста и морковной пасты. Можно сочетать печенье с чаем, кофе или какао для получения наивкуснейшей комбинации.
Данный рецепт - отличная находка для тех, кто любит безумную классическую кухню. Он привлечет своими яркими цветами и оригинальным авторским дизайном и станет украшением любого праздничного стола. Следуя этому рецепту, вы сможете создать незабываемое лакомство, которое запомнится на долгое время в памяти едоков.
