Все рецепты

Цитрусово-мятный суп: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.97
79 оценок
Цитрусово-мятный суп
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
10 мин
10 мин
4 порции

Ингредиенты:

Грейпфруты2
Апельсины4
Веточки мяты4
Гранулированый сахар50 г
Ванильный сахар1 саше
Маскат100 мл
Розовые ягоды10

Приготовление:

1Выдавить 2 апельсина. Вылейте сок в кастрюлю. Добавьте два сахара, 3 веточки мяты и розовые ягоды. Дать остыть на слабом огне. Снять с огня, дать мяте настояться 10 минут, накрыть крышкой и снять. Удлините этот ароматный сок муската.
2Очистите грейпфруты и 2 последних апельсина. Возьмите четвертинки, пропустив нож внутри мембран. Выжмите последний из кастрюли с соком.
3Разделите четвертинки на чашки. Влить сок. Охладите до последнего момента. Подавать охлажденным, украсив листьями мяты.

Описание рецепта Цитрусово-мятный суп:

Вкусный кулинарный рецепт блюда несомненно понравится вашей семье. Оригинальное сочетание вкусов делает данное блюдо обязательным на столе.

Этот рецепт включает следующие ингредиенты: грейпфруты, апельсины, веточки мяты, их достаточно легко найти в магазине.

Цитрусово-мятный суп готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Лариса 20 июня 2022

Мой фаворит

Прекрасный супчик! Никогда раньше не готовила такое блюдо, но решила попробовать и не пожалела. Особенно понравилось сочетание мяты и грейпфрута, очень свежий и летний вкус. Один из моих новых любимых рецептов.

Маша 04 сентября 2022

Супер быстро

Суп действительно прост в приготовлении, все ингредиенты были доступны в магазине и повезло, что у нас дома была мята. Мне лично не слишком понравилось, что в рецепте не указано сколько нужно настаивать мяту, но я просто вынула ее из кастрюли, когда она начала выглядеть так, словно настоялась достаточно времени. В целом, рецепт интересный и я бы могла попробовать его еще раз.

Елена 07 апреля 2023

Лучший суп на жаркий день

Просто и вкусно, идеальное блюдо на жаркое летнее утро. Отличный вкус, освежающий, не стандартный для супа, но очень палатабельный. В моем доме этому рецепту дали 10 баллов из 10! В общем, очень довольна, спасибо за рецепт!

Катя 14 апреля 2023

Очень освежающе

Я люблю вкусы цитруса и мяты, так что этот рецепт мгновенно попал ко мне в сердце. Он действительно очень легкий и освежающий, но мне бы понравилось, если бы добавить еще один ингредиент или два, чтобы увеличить сложность вкуса. Может быть, добавить кокосовое молоко или острую выпечку? Тем не менее, это было прекрасное блюдо и я бы рекомендовала его всем, кто любит легкие, освежающие блюда.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать