Все рецепты

Домашнее клубничное мороженое без автомата: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.11
145 оценок
Домашнее клубничное мороженое без автомата
Просто
Недорого
Калорийно
10 мин
10 мин
10 порций

Ингредиенты:

Клубника500 г
Сахар110 г
Сироп глюкозы60 г
Воды150 мл
Жидкий крем100 мл

Приготовление:

1Вымойте клубнику и почистите ее.
2В кастрюле нагрейте воду с сахаром и глюкозным сиропом.
3Залейте клубнику сиропом.
4Смешайте в блендере.
5Препарат профильтровать через мелкое сито.
6Добавьте жидкие сливки и перемешайте.
7Дать остыть до комнатной температуры.
8Перелейте препарат в металлический контейнер и храните в морозильной камере в течение 2–3 часов.
9Каждые 30 минут перемешивайте препарат электрическим миксером, чтобы предотвратить образование кристаллов.

Описание рецепта Домашнее клубничное мороженое без автомата:

Великолепный рецепт точно понравится вашим родным. Интересное сочетание ингредиентов делает данный рецепт незаменимым на кухне.

Этот рецепт включает следующие ингредиенты: клубника, сахар, сироп глюкозы, их довольно просто найти в ближайшем супермаркете.

Домашнее клубничное мороженое без автомата готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 10 порций.

Отзывы о рецепте:

Ольга 17 сентября 2021

Отличное мороженое!

Мороженое получилось очень вкусное и нежное! Отличный рецепт для летней жары. Рекомендую всем попробовать!

Наталья 12 марта 2023

Неоднозначные впечатления

Мороженое получилось вкусным, но немного сладковатым для меня. Также пришлось дольше мешать, чтобы избежать кристаллизации. В целом, рецепт неплохой, но, возможно, следующий раз насыщу сироп и уменьшу количество сахара.

Марина 01 мая 2023

Простой и быстрый рецепт

Отличный вкус, быстро и просто в приготовлении! Клубника дает мороженому незабываемый вкус и аромат. Было сложно устоять и не съесть все мороженое сразу же!

Ксения 11 мая 2023

Не совсем так, как ожидалось

Что-то пошло не так, может, из-за моих ошибок при приготовлении. Мороженое получилось жидковатым и не таким, как на фото. Вкус тоже несколько неожиданный, я бы предпочла более насыщенный. В любом случае, буду продолжать экспериментировать с рецептом, надеюсь, следующий раз все получится лучше!

Елена 11 июня 2023

Великолепное мороженое!

Мороженое оказалось настоящим хитом на нашем вечеринке! Подавала вместе с фруктами и орехами - получилось невероятно вкусно, свежо и легко. Спасибо за рецепт, обязательно буду делать еще!

Ирина 13 июня 2023

Неплохой рецепт, но есть недостатки

Мороженое получилось сочным, особенно когда выходит из морозилки, но постепенно становится все более твердым. Для меня было непривычно насыщение вкуса - думаю, что в следующий раз я убавлю количество сахара. Но в целом, это неплохой рецепт, который стоит попробовать.

Анна 15 июня 2023

Лучшее мороженое на свете!

Это лучшее мороженое, которое я когда-либо пробовала! Оно настолько нежное и ароматное, что ты не можешь остановиться. Рецепт очень простой и понятный, а итоговое блюдо превосходит все ожидания. Браво!

Светлана 18 июня 2023

Вкусно, но слишком сладко

Я не вполне понимаю, откуда такое количество сахара в рецепте, должно быть, я что-то не так сделала. Вкус мороженого был хорош, но слишком сладковат для моего вкуса. В следующий раз я убавлю количество сахара и посмотрю, что получится.

Любовь 19 июня 2023

Очень вкусное мороженое

У меня нет слов, чтобы описать, насколько было вкусно это мороженое! Спасибо за рецепт, я с удовольствием сделаю его снова для своей семьи. Это просто идеальное блюдо на летний день!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать