Просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Сервелас | 200 г |
| Эмменталь | 180 г |
| шалот | 1 |
| Уксус | 1 ст.л. |
| Масло | 3 ст.л. |
| Петрушка | 1 ст.л. |
| Чайная ложка горчицы | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Снимите кожицу с сервел и нарежьте кубиками. Натереть Эмменталь. Очистите и нарежьте лук-шалот.
2В миске смешайте горчицу с уксусом, небольшим количеством соли и перца. Взбейте с маслом.
3Разделить нарезанные кубиками сервелы в салатник, добавить сыр и лук-шалот, посыпать винегретом и перемешать. Посыпать петрушкой и поставить в холодильник до подачи.
Простой кулинарный рецепт обязательно понравится вашим гостям. Интересное вкусовое сочетание делает этот рецепт обязательным на столе.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: сервелас, эмменталь, шалот, их достаточно легко отыскать в ближайшем супермаркете.
Эльзасский салат готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Анна 11 октября 2022
Вкусный салат
Очень вкусный салат! Просто приготовить, ингредиенты дёшево стоят и готовится быстро. Особенно понравился горчичный соус, добавил салату пикантности.
Евгения 01 января 2023
Салат сытный
Приятно удивлена, что такой компактный салат может быть настолько сытным. Взяла его на работу на обед, и мне хватило его до конца рабочего дня. Однако лук-шалот был слегка резковатым, может стоит меньше добавлять.
Ксения 19 февраля 2023
Идеальный салат
Отличный рецепт, получился идеальный салат! Очень просто приготовить, но вкус такой потрясающий. Горчичный соус с балансом кислотности, сервел и сыр сочетаются просто идеально. Обязательно буду готовить его еще раз.
Мария 22 февраля 2023
Несуразный лук
Салат получился вкусным, но лук был несуразно большим и резким. Возможно, следующий раз я добавлю меньше лука или заменю его на другой ингредиент. В остальном рецепт хороший и простой в исполнении.
Алексей 09 марта 2023
Хороший рецепт
Рецепт хороший, салат получился вкусным. Но я добавил чуть больше горчицы, чтобы соус был пикантнее. Ингредиенты действительно дешевые, но это не отражается на вкусе. Рекомендую!
Любовь 17 марта 2023
Оооочень вкусно!
Салат просто волшебный! Я впервые попробовала сервел и он меня сразу завоевал своей насыщенностью и ароматом. Сыр его отлично дополняет, а соус - это нечто! Он немного кислый, идеально сбалансированный! Рекомендую готовить его обязательно!
Ольга 17 марта 2023
Пикантный салат
Здорово, что такой недорогой и быстрый в приготовлении рецепт может оказаться настолько вкусным! Кроме привычных сервела и сыра, я добавила в салат свежий огурец - получилось ещё более интересно! Горчичный соус оставила без изменений, так как он действительно очень вкусный и пикантный.
Вера 18 марта 2023
Мой любимый салат
Этот салат - новая любимая закуска дома! Он просто сногсшибательно вкусный и очень сытный! Для меня была новинкой сервел, но он мне очень понравился! Горчичный соус - просто находка! Рецепт простой, а результат потрясающий! Буду готовить еще раз и рекомендую всем!
Оставьте свой отзыв:
