Просто
Недорого
Калорийно
15 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Высшие цесарки | 4 |
| Мягкое масло | 50 г |
| Небольшой пучок петрушки | 1 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Семена кориандра | 1 ч.л. |
| Граната | 1 |
| Соль | |
| Перец |
Приготовление:
1Промойте и измельчите петрушку (оставьте несколько листиков для украшения). Очистите и измельчите зубчик чеснока. В большой миске смешайте мягкое масло с травами, измельченными семенами кориандра и чесноком. Добавьте соль и перец.
2Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Снимите шкурку супремес цесарки, не снимая ее полностью, и украсьте ароматным маслом. Оберните кожицу поверх мякоти и поместите супрем в форму для запекания.
3Влейте немного воды и запекайте 15-20 минут. Гранат разрезать пополам, удалить косточки и добавить в блюдо. Продолжайте готовить еще несколько секунд.
4Разложите супрем на тарелках, украсьте оставленной петрушкой и подавайте.
