Очень просто
Недорого
Высококалорийно
20 мин
45 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Рулетики из слоеного теста | 2 |
| Утка конфи | 300 г |
| Фуа-гра | 120 г |
| Сырая ветчина в полосках | 100 г |
| Засахаренный лук | 2 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
| Яйцо для позолоты | 1 |
Приготовление:
1Раскрошить конфи из утки в салатнице.
2Добавить нарезанную кусочками фуа-гра, лук конфи, ветчину, соль и перец. Смешивание.
3Выкладываем первое слоеное тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой.
4Вылить начинку и слегка намазать.
5Смочите края теста небольшим количеством воды, затем накройте вторым тестом и защипните края.
6Смажьте кисточкой галет со взбитым яйцом и запекайте около 45 минут в духовке, разогретой до 180 ° C.
Превосходный рецепт блюда обязательно придется по вкусу вашим гостям. Необычное сочетание ингредиентов делает это блюдо обязательным на столе.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: рулетики из слоеного теста, утка конфи, фуа-гра, их легко найти в магазине.
Галет с конфи из утки, фуа-гра и луковым конфи готовится очень просто, а приготовленного блюда достаточно на 6 порций.
Анна 15 октября 2022
Отличный вкус
Приготовила галеты по этому рецепту на день рождения мужа, они оказались очень вкусными, каждый из гостей был в восторге! Фуа-гра добавляет блюду неповторимый вкус, а луковое конфи и утка конфи делают начинку сочной и ароматной. Рекомендую этот рецепт всем любителям утки и необычных сочетаний в блюдах.
Дарья 27 января 2023
Вкусно, но много калорий
Я очень люблю сложные и непривычные рецепты, и этот галет не исключение. Но на будущее я бы порекомендовала уменьшить количество фуа-гра и лукового конфи, так как это очень высококалорийные ингредиенты, а вместе с уткой конфи и слоенным тестом получается достаточно сытное блюдо. В целом, вкус невероятный и на ужин для особых случаев этот рецепт прекрасно подойдет.
Ольга 31 марта 2023
Просто и быстро
Простота и быстрота в приготовлении - вот что я оценила в этом рецепте. Я ленивая хозяйка и избегаю длительных и сложных процессов приготовления, но с этим рецептом справилась легко. Начинка получилась сочной и ароматной, разнообразит нашу повседневную кухню. Рекомендую этот рецепт всем, кто ищет быстрое и простое блюдо с изысканным вкусом.
Ирина 31 марта 2023
Вкус, но не для каждого
Я люблю экспериментировать в кухне, и этот рецепт меня заинтриговал. Результатом я осталась довольна - галет получился насыщенным и ароматным. Но я бы порекомендовала проверить вкус ингредиентов на предварительной дегустации, так как у некоторых членов семьи фуа-гра и утка конфи вызывают недоумение и не нравятся. Но в целом, рецепт достоин внимания и проб и экспериментов.
Мария 31 марта 2023
Нежнейший вкус
Я разместриваю любовь к созданию новых блюд, и этот рецепт стал для меня прекрасной находкой. Галет получился невероятно нежным и вкусным, каждый ингредиент его абсолютно гармонично дополняет. Но я бы порекомендовала использовать более качественный слоеный тесто, чтобы была более сильная конструкция в галете. В целом, рецепт отличный, и его стоит попробовать, чтобы оценить нежный вкус и получить удовольствие от процесса готовки.
Катя 31 марта 2023
Красивое блюдо на праздник
Я гостила в элегантном ресторане, где подали этот галет, и я осталась впечатлена его вкусом и внешним видом. Рулетик из слоеного теста был красив и хрустящий, а начинка нежная и ароматная. Но рецепт может быть не для каждого, потому что не все могут полюбить такие особенные ингредиенты, как фуа-гра и утка конфи. В целом, галет гармонично сочетается с прекрасным вином и создает особенный кулинарный опыт.
Елена 31 марта 2023
Необычно и вкусно
Я попробовала галет по этому рецепту в первый раз и осталась приятно удивлена его вкусом и ароматом. Блюдо достаточно сытное, поэтому на ужин семье хватило одного галета на всех. Я бы порекомендовала добавить в начинку немного перца, чтобы придать ей больше пикантности. Рецепт замечательный для особенного ужина или праздничного застолья, и я рекомендую его всем, кто хочет попробовать что-то новое и необычное в кулинарии.
Светлана 31 марта 2023
Очень сытное блюдо
Галет получился очень сытным, и мы не смогли съесть полностью один рулетик на двоих. Рецепт отлично подходит для большого количества гостей, так как одна порция достаточно насыщает. Аромат фоа-гра был немного сильным для моего вкуса, но в целом вкус галета сложный и насыщенный, и я рекомендую этот рецепт всем, кто любит экспериментировать в кухне и удивлять гостей новыми блюдами.
Оставьте свой отзыв:
