Ингредиенты:
Молочный шоколад для выпечки | 200 г |
Жидкий крем | 200 мл |
Порошок фундука | 40 г |
Молочный шоколад для выпечки | 200 г |
Жидкий крем | 200 мл |
Порошок фундука | 40 г |
Я никогда не была большой поклонницей ганаша, но этот рецепт изменил моё мнение. Он настолько прост в приготовлении, но результат сложно описать словами. Шоколад сливается с фундуком просто идеально, а крем придаёт всей конфетке невероятную текстуру. Жаль, что я не сделала больше порций, так как кончилось очень быстро.
Если вы любите сладкое, то скорее всего этот рецепт не для вас. Я думала, что добавление фундука компенсирует сладость,но была немного разочарована. Всё же, я ценю простоту приготовления и отмечу чудную текстуру ганаша. Мой муж оценил больше,чем я, так что если вы больше любите горький шоколад, то попробуйте и убедитесь в насыщенности вкуса.
Мне всегда приятно порадовать своих гостей чем-то изысканным и эксклюзивным,что сложно добыть в магазинах и ресторанах. Эти легкие и деликатные ганаши с лесным орехом просто идеально подошли для кульминации вечера. Я просто следовала инструкциям и получила настоящий шедевр. Мои гости были очень приятно удивлены и хвалили меня в унисон,что мне только поднимало настроение. Вам точно стоит попробовать!
Я сделала эти ганаши для того, чтобы порадовать своих друзей, которые обожают шоколад. Они понравились всем, но мне лично они не понравились слишком много. Это был мой первый раз, когда я готовила ганаш, и я думала, что результат будет более гладким. В целом, не было ничего скучного в этом десерте, но я предпочитаю более крепкие и сложные вкусы. Повторять не буду.
Я осталась очень довольна этим рецептом. Я делала идеально гладкий шоколадный ганаш, добавляя порошок фундука и крем. Я была удивлена, что мы так просто смогли получить такой насыщенный и тонкий вкус. Я также была удивлена тому, сколько легких ингредиентов мы использовали. Это было так просто и быстро, но результат был таким же, как и у мастер-кондитера. Очень довольна.
Этот рецепт был довольно простым, и я сделала его за очень короткое время. Мне понравилось, как легко я могла изменять вкус, добавляя более много крема или порошка фундука, что делало его менее сладким или более насыщенным. Но я не уверена, есть ли что-то достаточно уникальное в этом рецепте, чтобы его повторять. Если я буду в поисках чего-то лёгкого и простого, то я бы, возможно, сделала это снова, но если бы я была совершенно честна, то я бы никогда не ломалась бы сделать его ещё раз.
Если вы любите шоколад,то вы несомненно полюбите этот десерт. Ганаш был идеально сбалансирован и с легкой ноткой фундука. Я добавила немного ванильного экстракта, чтобы ещё больше подчеркнуть шоколадный вкус, и это сработало прекрасно. Я была удивлена, как его было выгодно употреблять после обеда или ужина. Я также добавила к нему фрукты, и это дало ему ещё больше разнообразия вкусов. Это было великолепно!