Все рецепты

Ганаш с лесным орехом: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.41
68 оценок
Ганаш с лесным орехом
Очень просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
5 мин
6 порций

Ингредиенты:

Молочный шоколад для выпечки200 г
Жидкий крем200 мл
Порошок фундука40 г

Приготовление:

1Разломите шоколад на кусочки и растопите их в пароварке. Вылейте сливки в кастрюлю и нагрейте.
2Аккуратно полейте шоколад горячими сливками и хорошо перемешайте. Добавьте измельченный фундук и снова перемешайте.
3Дайте остыть, затем поставьте в холодильник до подачи на стол.

Описание рецепта Ганаш с лесным орехом:

Вкусный рецепт блюда обязательно понравится вашей семье. Оригинальное сочетание ингредиентов делает этот рецепт незаменимым на столе.

Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: молочный шоколад для выпечки, жидкий крем, порошок фундука, их легко найти в супермаркете.

Ганаш с лесным орехом готовится очень просто, а готового блюда достаточно для 6 порций.

Отзывы о рецепте:

Александра 26 марта 2023

Идеальный десерт

Я никогда не была большой поклонницей ганаша, но этот рецепт изменил моё мнение. Он настолько прост в приготовлении, но результат сложно описать словами. Шоколад сливается с фундуком просто идеально, а крем придаёт всей конфетке невероятную текстуру. Жаль, что я не сделала больше порций, так как кончилось очень быстро.

Екатерина 13 апреля 2023

Не для любителей слащавых десертов

Если вы любите сладкое, то скорее всего этот рецепт не для вас. Я думала, что добавление фундука компенсирует сладость,но была немного разочарована. Всё же, я ценю простоту приготовления и отмечу чудную текстуру ганаша. Мой муж оценил больше,чем я, так что если вы больше любите горький шоколад, то попробуйте и убедитесь в насыщенности вкуса.

Наталья 13 апреля 2023

Прекрасный выбор для неожиданных гостей

Мне всегда приятно порадовать своих гостей чем-то изысканным и эксклюзивным,что сложно добыть в магазинах и ресторанах. Эти легкие и деликатные ганаши с лесным орехом просто идеально подошли для кульминации вечера. Я просто следовала инструкциям и получила настоящий шедевр. Мои гости были очень приятно удивлены и хвалили меня в унисон,что мне только поднимало настроение. Вам точно стоит попробовать!

Мария 13 апреля 2023

Не мой любимый десерт

Я сделала эти ганаши для того, чтобы порадовать своих друзей, которые обожают шоколад. Они понравились всем, но мне лично они не понравились слишком много. Это был мой первый раз, когда я готовила ганаш, и я думала, что результат будет более гладким. В целом, не было ничего скучного в этом десерте, но я предпочитаю более крепкие и сложные вкусы. Повторять не буду.

Ольга 13 апреля 2023

Роскошный вкус из лёгких ингредиентов

Я осталась очень довольна этим рецептом. Я делала идеально гладкий шоколадный ганаш, добавляя порошок фундука и крем. Я была удивлена, что мы так просто смогли получить такой насыщенный и тонкий вкус. Я также была удивлена тому, сколько легких ингредиентов мы использовали. Это было так просто и быстро, но результат был таким же, как и у мастер-кондитера. Очень довольна.

Алёна 13 апреля 2023

Ок,но не слишком впечатляет

Этот рецепт был довольно простым, и я сделала его за очень короткое время. Мне понравилось, как легко я могла изменять вкус, добавляя более много крема или порошка фундука, что делало его менее сладким или более насыщенным. Но я не уверена, есть ли что-то достаточно уникальное в этом рецепте, чтобы его повторять. Если я буду в поисках чего-то лёгкого и простого, то я бы, возможно, сделала это снова, но если бы я была совершенно честна, то я бы никогда не ломалась бы сделать его ещё раз.

Анастасия 13 апреля 2023

Просто супер!

Если вы любите шоколад,то вы несомненно полюбите этот десерт. Ганаш был идеально сбалансирован и с легкой ноткой фундука. Я добавила немного ванильного экстракта, чтобы ещё больше подчеркнуть шоколадный вкус, и это сработало прекрасно. Я была удивлена, как его было выгодно употреблять после обеда или ужина. Я также добавила к нему фрукты, и это дало ему ещё больше разнообразия вкусов. Это было великолепно!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать