Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Темный шоколад с 70% какао | 200 г |
| Яйца | 6 |
| Гранулированый сахар | 120 г |
| Крахмал | 30 г |
| Масло | 20 г |
| Сахарная пудра | 1 ст.л. |
| Ванильный порошок | 1 щепотка |
| Соль | 1 щепотка |
Приготовление:
1Растопите шоколад в пароварке со столовой ложкой воды. Дайте остыть.
2Белки отделить от желтков. Просейте кукурузный крахмал и смешайте его с 60 г сахара, 6 яичных желтков и ванилью. Затем добавьте растопленную шоколадную смесь. Разогрейте духовку th. 6/7 (200 ° С).
3Взбейте 6 жестких яичных белков со щепоткой соли и добавьте 50 г сахара, затем добавьте их в шоколадную массу.
4Смажьте маслом 6 отдельных форм для суфле (или жаростойких стаканчиков) и посыпьте их оставшимся сахаром. Вылейте препарат по формам и запекайте около 30 минут, наблюдая за окончанием варки.
5Подавайте и сразу же наслаждайтесь, посыпав сахарной пудрой.
Превосходный рецепт блюда точно понравится вашим родным. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данное блюдо незаменимым на кухне.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: темный шоколад с 70% какао, яйца, гранулированый сахар, их довольно легко найти в ближайшем магазине.
Горькое шоколадное суфле готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.
Алина 14 июля 2022
Отличное шоколадное суфле
Я очень люблю шоколад, и этот рецепт меня не разочаровал. Суфле получилось нежным и ароматным, с приятной горчинкой темного шоколада. Готовить его было очень просто и быстро, а ингредиенты не дорогие. Обязательно буду готовить еще раз!
Мария 29 декабря 2022
Суфле хорошо, но не такое, как на фото
Я решила попробовать этот рецепт, но мое суфле не получилось таким красивым и вздутым, как на картинке. Возможно, мне стоило добавить чуть больше сахара или ванили. Вкус был хороший, но я ожидала большего. В любом случае, я думаю, что стоит попробовать готовить суфле по этому рецепту, может быть, у меня что-то пошло не так.
Елена 09 марта 2023
Лучшее шоколадное суфле
Это лучшее шоколадное суфле, которое я когда-либо пробовала! Оно было очень нежным и ароматным, и я оценила глубокий вкус темного шоколада. Готовить этот десерт было очень легко, и я уверена, что его смогут приготовить даже начинающие повара. Я обязательно буду готовить этот рецепт еще много раз!
Людмила 21 апреля 2023
Не совсем понравилось
Я попробовала приготовить этот рецепт, но мне суфле не очень понравилось. Может быть, это потому, что я не очень люблю темный шоколад. Тем не менее, я думаю, что рецепт сам по себе хороший, и он может понравиться любителям шоколада. Готовить его было довольно легко, и я получила красивые и аппетитные порции.
Ольга 22 апреля 2023
Прекрасное шоколадное суфле
Этот рецепт настоящее открытие для меня - такой нежный и ароматный десерт, который можно приготовить очень быстро и из доступных ингредиентов! Я бы даже сказала, что это одно из лучших блюд, которые я когда-либо готовила. Кроме того, он очень красивый и готовится в индивидуальных порциях, что делает его отличным выбором для романтического ужина или вечеринки с друзьями. Большое спасибо за этот замечательный рецепт!
Оставьте свой отзыв:
