Просто
Недорого
Калорийно
20 мин
60 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Cocos de Paimpol | 1 кг |
| мясо ягненка | 500 г |
| Лук | 1 |
| Букет гарни | 1 |
| Помидоры | 2 |
| Оливковое масло | 1 ст.л. |
| Тмин | 1 ч.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистите кокосы Paimpol и вылейте их в кастрюлю. Залить большим количеством холодной воды, добавить букет гарни и довести до кипения. Убавьте огонь и тушите 25 минут.
2Тем временем нарезать баранину кубиками. Нагрейте масло на сковороде и протрите очищенный и измельченный лук. Добавьте нарезанную кубиками баранину и обжарьте их со всех сторон.
3Приправить солью и перцем, добавить тмин и нарезанные кубиками помидоры и осторожно варить 20 минут.
4Разогрейте духовку до 200 ° C (т. Е. 6/7). Слейте воду с бобов и выложите их в форму для запекания. Добавьте содержимое сковороды, посолите и поперчите, перемешайте и запекайте около 10 минут, пока верх не подрумянится. Подавать горячим.
Отличный кулинарный рецепт блюда несомненно понравится вашим гостям. Интересное сочетание вкусов делает данное блюдо обязательным на кухне.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: cocos de paimpol, мясо ягненка, лук, их довольно просто найти в магазине.
Гратен из баранины и кокоса от Paimpol с тмином готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Марина 12 декабря 2021
Отличное сочетание вкусов
Мне очень понравился этот рецепт. Кокосы и баранина гармонично дополняют друг друга, а тмин добавляет особую нотку изюма. Блюдо получилось ароматным и вкусным.
Елена 09 августа 2022
Вкусно, но сложновато
Этот гратен мне понравился, однако я встретила некоторые трудности при его приготовлении. Немного запуталась в порядке приготовления, а также понадобилось дольше времени на обжаривание баранины, чем указано в рецепте. Но результат оправдал все затраты - блюдо получилось очень вкусным.
Анна 14 октября 2022
Просто и быстро
Отличный рецепт, который просто и быстро готовится. Букет гарни добавил запаха и нежности к кокосам, а баранина - изюминку вкуса. Мои домочадцы были довольны, а я рада, что смогла приготовить такое вкусное блюдо за короткое время.
Надежда 08 января 2023
Неплохо, но мне чего-то не хватило
Этот рецепт мне несколько разочаровал. Вкусы, конечно, на месте, но мне показалось, что сочетание баранины и кокоса слишком тяжелое и калорийное. Может, это личное предпочтение, но я бы хотела чего-то более легкого и простого. Но в целом, блюдо вполне себе неплохо вышло.
Татьяна 09 января 2023
Отлично подошло для дружеского ужина
Гратен из баранины и кокоса отлично подошел для нашего дружеского ужина. Вкусно, сытно, искры глаз нам не занимать.
Ирина 14 марта 2023
Главное, не пережарить
Кокосы Paimpol, баранина, тмин и букет гарни - все вкусно и оригинально сочетается в этом блюде. Главное - следить за температурой и временем приготовления, иначе гратен может получиться пережаренным.
Дарья 17 марта 2023
Баранина на новый лад
Отличный рецепт для тех, кто хочет попробовать баранину в новом обличии. Кокосы и тмин добавляют к мясу азиатскую нотку, а когда все это запекается в духовке, получается невероятно вкусное блюдо.
Ольга 18 марта 2023
Оригинальный вкус
Этот гратен был мне предложен как экспериментальное блюдо, и я не пожалела, что решила попробовать. Прежде я не представляла, как мясо и кокос могут быть дополнением друг другу, но необычное сочетание было приятным открытием. Однако надо отметить, что такое блюдо может не понравится всем.
Александра 20 марта 2023
Новый любимый рецепт
Я готовила этот гратен в первый раз, но результат меня впечатлил. Баранина получилась сочной и ароматной, а кокосы добавили неповторимого вкуса. Рецепт не сложный, так что я точно буду готовить его еще не раз.
Оставьте свой отзыв:
