Доступно
Дёшево
Калорийно
15 мин
2 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Груши | 4 |
| Яйца | 2 |
| Мука | 75 г |
| Кукурузный крахмал | 75 г |
| Пиво | 250 мл |
| Масло для жарки | 1 литр |
| Сахар | 1 ст.л. |
| Веточка тимьяна | 1 |
| Соль | 1 щепотка |
Приготовление:
1Отделите белки от желтков яиц.
2Насыпьте в миску просеянную муку и кукурузный крахмал.
3Сформируйте углубление в центре ваших порошков. Добавьте яичные желтки и начните перемешивать венчиком.
4Постепенно добавляйте пиво, помешивая, до получения однородной пасты.
5Салатник накрыть пленкой и поставить 30 минут в холодильник.
6Взбейте яичные белки миксером со щепоткой соли до образования густого состояния.
7Аккуратно добавляйте яичные белки в тесто, приподнимая массу лопаткой.
8В кастрюле нагрейте масло для жарки до 180 ° C. Используйте термометр для приготовления пищи, чтобы проверить температуру.
9Вымойте груши и разрежьте их на четвертинки.
10Смажьте четвертинки груш пастой перед тем, как погрузить их в ванну для жарки.
11Жарить 2 минуты. Положите пончики на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки жира.
12Посыпьте пончики сахарной пудрой. Украсить их небольшим количеством свежего тимьяна.
Грушевые оладьи - это вкусное и простое блюдо, которое можно приготовить за 45 минут. Не требуется никаких специальных навыков, чтобы приготовить это блюдо. Используя груши, яйца, муку, кукурузный крахмал, пиво, масло для жарки и немного специй, вы создадите сочные оладьи с легким и пряным вкусом.
Нет никаких ограничений по использованию этого рецепта - его можно использовать как для завтрака, обеда, ужина и для любого другого случая, когда вы хотите порадовать себя и своих близких чем-то вкусным. Грушевые оладьи отлично сочетаются с йогуртом, красной икрой, рисом и другими блюдами. Большие гурманы могут расширить набор ингредиентов, чтобы разнообразить их, также можно использовать другие фрукты, орехи или мед.
Грушевые оладьи богаты витаминами, минералами и белками, которые делают это блюдо не только вкусным, но и полезным. Это калорийное блюдо, что означает, что его не следует употреблять в больших объемах. Однако, если вы ограничиваете свой рацион, грушевые оладьи могут быть отличной альтернативой быстрым перекусам между основными приемами пищи.
Этот рецепт содержит простые инструкции по приготовлению и фотографию готового блюда. Тесто легко готовится, а груши жарятся быстро, так что приготовление оладий занимает всего 45 минут. Это идеальный выбор для людей, которые хотят порадовать своих близких вкусным и необычным блюдом, которое может быть приготовлено быстро и легко.
Таким образом, если вы ищете простой и вкусный рецепт для приготовления оладий на завтрак или на обед, то грушевые оладьи - это то, что вам нужно. Они сочетают в себе простые ингредиенты и быстрое время приготовления, что делает их идеальным выбором для тех, кто хочет порадовать своих близких нежным лакомством.
