Просто
Дёшево
Калорийно
30 мин
40 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Картофель с твердым мясом | 400 г |
| Очищенная тыква | 200 г |
| Панировочные сухари | 100 г |
| Мука | 80 г |
| Масло | 70 г |
| Яичные желтки | 3 |
| Целые яйца | 2 |
| Тертый мускатный орех | |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Картофель очистить и нарезать кусочками. Очищенную тыкву нарезать кусочками. Нагрейте в кастрюле подсоленную воду и обжарьте в ней картофель и тыкву до готовности.
2Слейте воду с овощей и разомните их картофельным пюре, добавляя масло кусочками. Полученное сусло подсушите на медленном огне в течение нескольких минут при перемешивании, затем добавьте яичные желтки с огня. Посолить, поперчить и добавить мускатный орех.
3Сформируйте длинные (не слишком тонкие) пробки руками. Обвалять их в муке, затем в 2 целых яйцах, взбитых в омлете, а затем в панировочных сухарях.
4Нагрейте немного масла во фритюрнице и опустите в него крышки до золотистого цвета. Поместите их на промокательную бумагу, посолите и поперчите и наслаждайтесь.
Некоторые блюда заслуживают особого внимания, и тыквенные оладьи - одно из них. Это блюдо легко готовится, не требует особых навыков в кулинарии, имеет приятный вкус и аппетитный внешний вид.
Ингредиенты рецепта доступны по цене даже для студентов или людей с ограниченным бюджетом. Для приготовления оладий вам понадобится картофель с твердым мясом, очищенная тыква, панировочные сухари, мука, масло, яичные желтки, целые яйца, мускатный орех, соль и перец. Все эти продукты можно найти в ближайшем магазине по очень приемлемой цене.
Готовить оладьи нужно просто - подготовка займет у вас всего лишь 30 минут. Сначала очистите картофель и нарежьте его кусочками, затем сделайте то же самое с тыквой. Нагрейте в кастрюле подсоленную воду и обжарьте в ней картофель и тыкву до готовности. Слейте воду с овощей и разомните их в пюре, добавляя масло и яичные желтки. Затем добавьте мускатный орех и посолите, поперчите по своему вкусу.
Количество порций, которые можно приготовить по этому рецепту - четыре. Время на приготовление оладий составляет 40 минут, и это время подходит для всех, кто хочет перекусить перед работой, обеда или ужина, а не потратить на готовку целый день. Рецепт также подходит для семейных обедов или небольших вечеринок с друзьями.
Сочетать тыквенные оладьи можно с разными блюдами. Они отлично подходят к салатам или бульонам, обеспечивая дополнительную насыщенность и вкусноту. Учитывая легкую подачу и изысканный вкус, данное блюдо может с прилавка погрузить целую палитру рецептов.
Напоследок, следует отметить, что тыквенные оладьи не только вкусны и просты в приготовлении, но и очень полезны. Они богаты каротинами, фолиевой кислотой, витаминами А, С, Э, а также необходимыми минералами, такими как калий, железо, магний и витаминики группы В. Это дает возможность попробовать вкусный и полезный продукт, который по своей калорийности, скорее всего, не превысит 200 калорий.
Рецепт тыквенных оладьев прост и понятен. Он содержит все необходимые инструкции, чтобы у вас получилось настоящее кулинарное удовольствие. Кроме того, фотография готового блюда, которая прилагается к рецепту, поможет наглядно представить, как должны выглядеть ваши оладьи. Они будут ровными и золотистыми, а блюдо получится вкусным и ароматным.
