Все рецепты

Хлеб из цельнозерновой муки: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.13
262 оценки
Хлеб из цельнозерновой муки
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
30 мин
12 порций

Ингредиенты:

белая мука300 г
Полуфабрикат муки200 г
Половина кубика пекарских дрожжей1
Масло50 г
Воды100 мл
Соль3 г
Сахар40 г
Теплое молоко200 мл
Семена тыквы2 ст.л.

Приготовление:

1Растворите дрожжи в теплой воде и дайте постоять 5 мин.
2Насыпьте муку в чашу кухонного комбайна, добавьте соль, сахар и нарезанное кубиками мягкое масло. Начните замешивать, затем добавьте разведенные дрожжи и теплое молоко и месите 3-4 минуты, пока не получите однородное и эластичное тесто.
3Выложите в салатник, накройте крышкой и дайте постоять 2 часа, пока тесто не увеличится вдвое.
4Дегазируйте тесто на присыпанной мукой рабочей поверхности, сформируйте из него колбасу и поместите в форму для торта.
5Дайте ему снова вырасти примерно на 1 час 30 минут.
6Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Запекать и варить 20 минут. Посыпать тыквой и семечками и продолжать готовить около 10 минут. Выверните на решетку и дайте остыть перед подачей на стол.

Описание рецепта Хлеб из цельнозерновой муки:

Отличный рецепт блюда непременно понравится вашим родным. Оригинальное сочетание вкусов делает это блюдо незаменимым на кухне.

Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: белая мука, полуфабрикат муки, половина кубика пекарских дрожжей, их легко найти в супермаркете.

Хлеб из цельнозерновой муки готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 12 порций.

Отзывы о рецепте:

Ольга 15 сентября 2022

Отличный рецепт!

Приготовила хлеб из этого рецепта и осталась довольна результатом. Тесто быстро поднялось, а хлеб получился сочным и ароматным. Особенно понравилось, что в рецепте используется цельнозерновая мука и семена тыквы, что делает хлеб более полезным и вкусным. Рекомендую!

Андрей 30 марта 2023

Не самый лучший рецепт

Попробовали приготовить хлеб по этому рецепту, но результат нас несколько разочаровал. Хотя тесто и поднялось хорошо, хлеб получился суховатым и без особого вкуса. Возможно, проблема в ингредиентах или в способе приготовления. В целом, не самый лучший рецепт, по моему мнению.

Мария 02 апреля 2023

Просто и вкусно

Очень понравился этот рецепт хлеба! Просто и быстро готовится, а результат превосходный. Хлеб получается красивым и ароматным, с хорошей текстурой. Насыщенный вкус и приятный аромат семян тыквы придают ему особый шарм. Однозначно рекомендую!

Ирина 03 апреля 2023

Неплохой рецепт

Приготовила этот хлеб и осталась довольна - он получился вкусным и сочным. Небольшой минус - тесто оказалось довольно липким и сложно было его разделить на порции. Но в целом, рецепт хороший, и результат нас устроил.

Елена 04 апреля 2023

Отличный выбор!

Спасибо за рецепт, мы приготовили хлеб вчера и остались очень довольны результатом! Хлеб получился воздушным и ароматным, сочным и вкусным. Семена тыквы придают ему приятный аромат и вкус. Все быстро и легко получилось, рекомендую этот рецепт всем!

Алексей 04 апреля 2023

Неплохо, но можно лучше

Хлеб по этому рецепту получился довольно неплохим, но несколько суховатым и соленоватым на мой вкус. Может быть, нужно было уменьшить количество соли. В целом, рецепт интересный и несложный, но можно было бы улучшить результат.

Светлана 04 апреля 2023

Идеальный хлеб для завтрака!

Этот хлеб является идеальным выбором для завтрака - он сочный, воздушный и ароматный. Рецепт очень простой и доступный для всех, все ингредиенты можно купить в любом магазине. Семена тыквы придают ему приятный аромат и вкус, это действительно добавляет блюду шарма! Большое спасибо за рецепт!

Надежда 05 апреля 2023

Неплохо, но не впечатлило

Хотя в целом, хлеб по этому рецепту получился довольно неплохим, но не впечатлил нас особо. Ничего особенного в нем нет, он похож на многие другие рецепты хлеба. Возможно, нам не очень понравилась комбинация вкусов. Но в целом, рецепт простой и доступный, возможно кому-то он понравится больше.

Екатерина 05 апреля 2023

Идеально!

Этот рецепт хлеба - идеальное решение для тех, кто любит быстро и со вкусом готовить. Хлеб получается сочным, ароматным и очень вкусным. Семена тыквы делают его особенным и добавляют приятный аромат. Рецепт простой и доступный, я точно буду делать его еще раз!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать