Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| белая мука | 150 г |
| Цельнозерновая мука | 100 г |
| семена кунжута | 1 ст.л. |
| Эмменталь | 80 г |
| Свежие пекарские дрожжи | 12 г |
| Оливковое масло | 30 мл |
| Соль | 5 г |
Приготовление:
1Растворите дрожжи в 13 мл теплой воды и дайте постоять 5 минут. Насыпьте муку в чашу кухонного комбайна и смешайте с солью. Добавьте 2 мл оливкового масла и растворенные дрожжи и месите около 5 минут, пока не получите однородный и эластичный шар теста.
2Дать постоять под крышкой в теплом месте на 1 час.
3Раскатайте тесто в форме прямоугольника, затем посыпьте тертым эмменталем. Нарезать тесто на полоски шириной около 1 см. Раскатайте их на посыпанной мукой рабочей поверхности, чтобы получить сосиски. Выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки, смажьте хлебные палочки оставшимся оливковым маслом и дайте постоять 30 мин.
4Разогрейте духовку до 210 ° C (th.7). Выпекать и варить 15-20 минут, переворачивая палочки на полпути. Дайте остыть перед подачей на стол.
Хлебные палочки Эмментала - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое можно использовать как для обычного обеда или ужина, так и для различных торжественных мероприятий. Огромным преимуществом этого деликатеса является легкость в приготовлении и доступность ингредиентов, которые наверняка есть у каждой хозяйки на кухне.
Главным ингредиентом является сыр Эмменталь, который придает блюду особую пикантность и неповторимый вкус. Вкус готового блюда можно изменить, добавив в тесто различные специи, такие как орегано или базилик. Для приготовления хлебных палочек потребуется мука, соль, оливковое масло, семена кунжута, пекарские дрожжи и, конечно же, сыр Эмменталь.
Все ингредиенты должны быть смешаны вместе, чтобы получилось однородное тесто. Далее, тесто необходимо раскатать, посыпать сверху тертым сыром и нарезать на полоски. Затем палочки обмакиваются в оливковом масле и оставляются на 30 минут для приготовления. Далее блюдо ставится в печь и выпекается при температуре 210 градусов, пока хлебные палочки не станут золотистым цветом.
Хлебные палочки Эмментала отлично сочетаются с другими блюдами, которые можно предложить к обеду или ужину. Если вы хотите создать полноценный обед или ужин, то можно подавать этот деликатес со свежим салатом и простыми гарнирами, такими как рис или картофельное пюре.
Хлебные палочки Эмментала являются насыщенным и калорийным блюдом, что делает их идеальным для быстрого перекуса или перекуса в течение дня. Несмотря на это, приготовление блюда простое и быстрое, что актуально для многих людей, которые живут в ритме большого города и не имеют возможности проводить много времени на кухне.
В заключение, рецепт хлебных палочек Эмментала представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями, что делает его доступным для каждой хозяйки на кухне. Однако, не стоит забывать об особенностях приготовления, чтобы получить неповторимый вкус этого дерзкого блюда. И, конечно же, не стесняйтесь экспериментировать со специями, чтобы добавить свой уникальный вкус этому блюду.
