Содовый хлеб – это простой, но очень вкусный рецепт, который можно использовать для приготовления завтрака, обеда или ужина. Мягкий, ароматный хлеб с легкой сладостью меда и ореховым вкусом будет отличным дополнением к любому блюду.
В качестве основных ингредиентов используются цельнозерновая и белая мука, кисломолочный молоко, дрожжи, яйцо, грецкие орехи, мед и соль. Они все довольно доступные и дёшево стоят. Несмотря на низкую стоимость, содовый хлеб обладает средней калорийностью, поэтому его можно употреблять и при соблюдении диеты.
Для приготовления хлеба нужно смешать муку, дрожжи, соль и бикарбонат в большой миске. Затем в отдельной миске нужно взбить яйцо и кисломолочное молоко, добавить мед и хорошо перемешать. Далее, смешать сухие ингредиенты и жидкие, вылить в миску, хорошо перемешать и добавить грецкие орехи. Следующий шаг – отправить смесь в духовку и выпечь не более 45 минут. В результате мы получим ароматный, воздушный хлеб, который можно гарнировать маслом или джемом.
Со стороны питательной ценности содовый хлеб является полезным и сытным. Он совсем не "мерзкий" как обычный хлеб из магазина. Простота и быстрота приготовления делает его удобным решением для тех, кто не имеет времени или желания тратить деньги на покупку дорогого хлеба в магазине. В качестве гарнира, этот хлеб будет великолепно сочетаться с салатом или горячими блюдами. Обычно, один рецепт составляет 6 порций, но при больших объемах можно легко увеличить кол-во ингредиентов.
В заключении можно отметить, что рецепт содового хлеба, который был приведен выше, очень простой и очевидный. Он не требует специальных навыков и легко в своей реализации. Краткая инструкция в пошаговом виде, а также полезное фото готовых содовых булочек облегчает процесс приготовления. Кроме того, этот рецепт насыщен питательными веществами и даст положительный эффект на организм. Он обязательно понравится любителям домашней кухни, тем, кто следит за здоровым питанием, и всей семье.
