Просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Черная пшеничная мука | 50 г |
| белая мука | 50 г |
| Яйца | 2 |
| Масло | 100 г |
| Масло для плесени | |
| Сахар | 100 г |
| Соль | 1 щепотка |
| Дрожжи | 0,5 пакетика |
Приготовление:
1В маленькой кастрюле растопите масло до орехового цвета. Дайте остыть.
2В большой миске смешайте 2 муки с дрожжами и солью. Взбейте яйца над миской и взбивайте с сахаром, пока смесь не станет пеной и не станет белой. Добавьте смесь муки и разрыхлителя, затем растопленное масло. Смажьте маслом формы для мадлен и заполните их на две трети. Поместите в холодильник минимум на 1 час.
3Разогрейте духовку до 210 ° C (th.7). Поставить мадлен в духовку и варить около 15 минут, наблюдая за приготовлением. Дайте остыть, разложите и подавайте тёплым или холодным.
Хотели бы вы сделать свой завтрак незабываемым? Попробуйте приготовить Гречку Мадлен - оригинальную закуску, которая подойдет не только для быстрого завтрака, но и на любое другое время дня. Данное блюдо обладает прекрасным вкусом, который можно описать как сочетание сладости, соли и нежности всего, что только может быть во вкусной еде.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся черная пшеничная мука, белая мука, яйца, масло, масло для плесени, сахар, соль, дрожжи. Все ингредиенты дешевые и простые, готовить из которых будет несложно.
Начните с размешивания двух видов муки вместе с дрожжами и небольшой щепоткой соли в большой миске. В отдельной миске взбейте яйца над этой смесью и добавьте сахар. Все хорошо перемешайте, пока масса не станет белой, а затем добавьте разрыхлитель, растопленное масло и все перемешайте снова.
При помощи масла намажьте формы для мадлен на две трети от их положения. Заполните формы полученной смесью и дайте остыть в холодильнике. Духовку нужно разогреть до 210 градусов и поставить мадлен на приготовление примерно на 15 минут. После этого разложите и подавайте тёплым или холодным. Готовый продукт можно оформить зеленью и овощами или подавать с соусом из свежих ягод или фруктов.
Этот рецепт идеально подходит как для будней, так и для праздничных событий. Это вкусный и необычный завтрак, который порадует всех, кто его попробует. Гречка Мадлен также отлично сочетается с другими блюдами, таким как свежие салаты и бренды. Это очень полезное блюдо, потому что оно содержит много белка и витаминов.
Рецепт представлен в лаконичной форме с понятными инструкциями и содержит фотографии готового блюда. Кушайте с удовольствием!
