Все рецепты

Хот-дог из сладкого картофеля и перца: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.1
135 оценок
Хот-дог из сладкого картофеля и перца
Просто
Недорого
Калорийно
20 мин
40 мин
4 порции

Ингредиенты:

Маленький сладкий картофель4
Колбаски Чиполата4
Белый лук1
красный перец2
Авокадо1
Побеги шпината10 г
Ветка кинзы1
Оливковое масло5 ст. суп
Лимонный сок1 ч.л.
Соль
Перец

Приготовление:

1Вымойте сладкий картофель. Разрежьте их пополам, смажьте маслом, посолите и поперчите. Выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой или силиконовым листом. Выпекать при 180 ° C 40 минут.
2Снимите первую кожицу лука и нарежьте ее. Обжаривайте его в столовой ложке масла и небольшом количестве соли в течение 5 минут на среднем / сильном огне, регулярно перемешивая.
3Вымойте перец. Разрежьте их на 2 части, удалите сердцевины, удалите ребра и белые части, затем нарежьте мякоть на толстые полоски. Обжарьте перец в 2 столовых ложках масла и небольшом количестве соли в течение 6 минут на среднем / сильном огне.
4Разрежьте авокадо пополам, удалите сердцевину, соберите мякоть столовой ложкой, нарежьте ломтиками, заботясь о лимоне, чтобы они не почернели.
5Обжаривайте сосиски в 1 столовой ложке оливкового масла в течение 8 минут.
6Вымойте и отожмите листья шпината.
7Подавайте сладкий картофель, разрезанный на 2 тарелки. Украсить колбасой, полосками перца, луком и мелко нарезанной кинзой. Подавайте этот хот-дог с ломтиками авокадо и молодым шпинатом.

Описание рецепта Хот-дог из сладкого картофеля и перца:

Великолепный кулинарный рецепт обязательно запомнится вашим родным. Оригинальное вкусовое сочетание делает этот рецепт уникальным на кухне.

Этот рецепт включает следующие ингредиенты: маленький сладкий картофель, колбаски чиполата, белый лук, их довольно просто отыскать в ближайшем магазине.

Хот-дог из сладкого картофеля и перца готовится просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Катя 19 августа 2022

Взрыв вкуса!

Я любительница хот-догов, но этот рецепт перевернул мое представление об этом блюде! Сладкий картофель добавил нотку сладости, а хрустящий перец придавал пикантности. Авокадо дало мягкость и гармонично слилось со шпинатом. Очень вкусно и оригинально, всем рекомендую!

Настя 01 октября 2022

Ждала большего

Я попробовала приготовить этот хот-дог и была несколько разочарована. Картофель оказался слишком сладким для меня, а перец переходил во вкусе на горечь. Мне не хватило острой колбаски, я добавила к ней еще специй. Хотя, в целом, рецепт неплохой, возможно, мне не очень повезло с ингредиентами.

Маша 14 марта 2023

Люблю экспериментировать!

Я всегда ищу новые рецепты и этот меня заинтриговал. Решила сделать и не пожалела! Оригинальный вкус и необычная подача - гости были в восторге. Я добавила еще немного оливкового масла и лимонного сока в соус, чтобы смягчить вкус картофеля и перца. Всем советую попробовать!

Ксюша 18 марта 2023

Не обклеился...

Я люблю пробовать новые блюда, но этот хот-дог не смог меня удивить. Рецепт не сложный, однако на мой взгляд слишком легковесный как для обеда или ужина. Порции не слишком большие, так что я осталась недовольна. А еще, мне показалось, что ингредиентов не хватило на полную составляющую блюда.

Вика 20 марта 2023

Необычно и сочно!

Очень вкусный и необычный рецепт! Я обычно не очень люблю сладкий картофель, но в этом блюде он прекрасно сгустился и сделал хот-дог более сочным. Я добавила немного сыра чеддер на колбасу и получилось еще более вкусно! Сочетание цветов и вкусов завораживает.

Оля 21 марта 2023

Мне не понравилось

Все-таки я не любительница картофеля, который используется не в качестве гарнира. Этот хот-дог мне не зашел. Слишком сладкий картофель не подошел мне по вкусу, а также я удалила все ребра и сердцевину из перца, чтобы избежать горчинки, но он все равно вызвал отторжение.

Наташа 25 марта 2023

Идеально для поста!

Я сейчас придерживаюсь поста и ищу новые рецепты. Этот хот-дог - находка для меня! Сладкий картофель добавляет эффектности, а перец придает пикантности, а все остальное дополняет композицию. Рецепт действительно простой, можно легко приготовить на ужин. Всем рекомендую попробовать, как вариант для постного яда.

Аня 29 марта 2023

Неплохой вариант хот-дога

Этот хот-дог понравился мне своей оригинальностью и необычной подачей, но я ожидала, что картофель будет более хрустящим. Мне больше нравится обычный хот-дог с булочкой, но это действительно интересный вариант, как альтернатива традиционному блюду.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать