Доступно
Дёшево
Калорийно
30 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Филе морского окуня | 450 г |
| Кирпичные листы | 8 |
| Лимон | 1 |
| Связка чеснока | 0,5 |
| Букет из эстрагона | 0,5 |
| Букет из петрушки | 0,5 |
| Оливковое масло | 3 ст.л. |
| Масло | 25 г |
| Соленый цветок | |
| Перец | |
Приготовление:
1Филе морского окуня нарезать небольшими полосками. Приправить флер де сель и молотым перцем. Сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом. Приправить чесноком (оставьте несколько веточек), нарезанным эстрагоном и петрушкой. Покрытие. Оставьте 1 час в холодильнике.
2Разогрейте духовку до th. 6/7 (200 ° С). Растопить масло. Дайте остыть. Обжарьте оставшийся лук. Обновите и слейте воду.
3Отрежьте закругленные края листов теста так, чтобы получилось 8 квадратов. Смажьте их топленым маслом. Выложите сверху каждую маринованную и высушенную рыбу. Оберните каждый квадратик кирпича вокруг начинки. Свободно свяжите каждый конец кухонным шпагатом. Обжаривайте эти чипсы в духовке в течение 10 минут. Обрежьте струны. Замените их чесноком. Подавать с зеленым салатом горячим или теплым.
Превосходный кулинарный рецепт блюда несомненно придется по вкусу вашим родным. Интересное сочетание вкусов делает этот рецепт незаменимым на кухне.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: филе морского окуня, кирпичные листы, лимон, их достаточно просто отыскать в магазине.
Хрустящий морской окунь с зеленью готовится доступно, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Екатерина 07 октября 2021
Очень вкусно!
Приготовила с мужем на ужин, получилось очень вкусно и ароматно! Зелень и эстрагон дают особый вкус. Обязательно буду готовить рыбу таким способом еще раз!
Александр 31 января 2022
Вкусный и недорогой вариант
Вкусная и доступная рыба. Оливковое масло и лимонный сок делают ее нежной и сочной. Хороший и недорогой вариант для ужина!
Мария 09 марта 2023
Отличный рецепт
Очень понравился рецепт! Подавала рыбу на семейном обеде, все остались довольны. Зелень придает еще больше вкуса и аромата. Рыба получилась хрустящей и сочной.
Алла 16 марта 2023
Необычный вкус
Приготовила по данному рецепту рыбу и нарезала на кусочки, а не полоски, для удобства. Получился необычный вкус, спасибо за рецепт! Буду готовить и в дальнейшем.
Ольга 04 апреля 2023
Рыба приготовлена идеально
Очень довольна результатом! Рыба приготовлена идеально, специи и зелень подошли к ней очень хорошо. Рекомендую попробовать!
Ирина 12 апреля 2023
Хороший рецепт
Хороший рецепт для любителей морепродуктов. Листы теста придают рыбе хрустящую корочку, а зелень дополняет вкус. Рекомендую попробовать!
Надежда 13 апреля 2023
Просто и вкусно
Быстрый и простой рецепт для вкусного и сытного обеда. Рыба получилась сочной и ароматной, зелень добавила свежести. Муж был доволен, буду готовить еще раз!
Ксения 28 апреля 2023
Не для каждого
Лично мне не понравилось сочетание этих специй с рыбой. Но может кому-то придется по душе. Хороший рецепт для тех, кто любит экспериментировать с вкусами.
Марина 30 апреля 2023
Превосходный результат
Замечательный результат! Рыба вышла хрустящей и вкусной, зелень отлично ее дополняет. Обязательно буду готовить по этому рецепту еще не один раз!
Оставьте свой отзыв:
