Просто
Недорого
Низкокалорийно
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Филе морского окуня | 500 г |
| Желтый лимон | 1 |
| Лайм | 2 |
| Клементина | 1 |
| Фиолетовый лук | 0,5 |
| Малина (немного) | |
| Связка чеснока | 0,5 |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Деревенский хлеб | 4 ломтика |
| Соленый цветок | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистите рыбное филе и нарежьте его кусочками шириной 1 см.
2Перед отжимом натереть цедру 1 лайма. Смешайте разные соки: лимон, лайм, цедру, посыпьте рыбу перед съемкой и поставьте в холодильник примерно на 1 час.
3Очистите сырой клементин и разделите мякоть фрукта на четвертинки. Нарезать их небольшими кубиками.
4Слейте воду из рыбы, оставив маринад.
5Нарезать чеснок и красный лук, смешать все с нарезанным кубиками клементином и измельченной малиной, затем добавить к рыбе.
6Приправить, смешав масло, 2 ст. столовая ложка маринада, флер де сель и перец. Полить рыбу и сразу же подавать с ломтиками поджаренного хлеба.
Вкусный рецепт блюда обязательно понравится вашим родным. Оригинальное вкусовое сочетание делает данный рецепт обязательным на столе.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: филе морского окуня, желтый лимон, лайм, их довольно легко отыскать в супермаркете.
Цитрусовый севиче из морского окуня готовится просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.
Наталья 22 апреля 2021
Отличный вариант для летнего ужина
Решила приготовить этот рецепт на ужин в жаркую погоду. Получилось очень вкусно и освежающе! Мне понравилось сочетание рыбы и цитрусовых фруктов, а также добавление малины. Обязательно буду готовить еще раз, возможно, даже добавлю больше малины, чтобы получилось еще сладковатее.
Ангелина 01 ноября 2021
Не совсем мое
Я в целом люблю морепродукты, но этот рецепт мне не совсем понравился. Возможно, просто не мое сочетание вкусов. Рыба была вкусной, но цитрусы, малина и лук не сочетаются в моем вкусе. Может, стоит попробовать с другими ингредиентами.
Елена 06 января 2022
Легко и быстро
Отличный рецепт для летнего обеда! Очень легко и быстро приготовить, а результат получается очень вкусный и освежающий. Мне особенно понравилось сочетание маринованной рыбы и поджаренного хлеба. Один из моих новых любимых рецептов!
Дмитрий 23 марта 2022
Можно было бы улучшить
Понравились рыба и добавление цитрусовых, но кубики клементина и малины оставили недостаточно яркий вкус. Также мне не понравилось сочетание с луком и чесноком. Возможно, стоит добавить другие фрукты или овощи, чтобы улучшить вкус.
Кристина 06 августа 2022
Очень вкусно!
Хотела попробовать что-то новое и сбежать от обычной рыбы на пару. Этот рецепт оказался прекрасным выбором! Рыба была нежной и маринованной, а летние фрукты добавляют свежесть и сладость. Я добавила чуть больше малины, чтобы усилить сладость. Рекомендую!
Ольга 10 января 2023
Не плохо, но не идеально
Заказала все продукты в интернет-магазине и решила приготовить этот рецепт для обеда. Рыба была отменной, но мне не очень понравился запах лука и чеснока. Также мне кажется, что рыбы было маловато, хотелось бы больше маринада и специй в рецепте. Но в целом, я довольна.
Александра 28 февраля 2023
Отличный рецепт для ужина с друзьями
Я приготовила этот рецепт для ужина с друзьями и они остались в восторге! Рыба была отменной, цитрусовые добавили освежающий вкус, а малина прекрасно сочеталась со всеми ингредиентами. Мы все были в восторге от этого блюда и уже хотим приготовить его еще раз.
Николай 12 марта 2023
Можно было бы добавить больше специй
Я люблю экспериментировать с рецептами и решил попробовать этот. Рыба оказалась вкусной, но мне кажется, что в рецепте было бы еще лучше, если бы добавили больше специй и перца. Я также добавил немного остроты с помощью перца чили. Рецепт хороший, но можно еще улучшить.
Оставьте свой отзыв:
