Все рецепты

Хумус с горошком: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.84
55 оценок
Хумус с горошком
Очень просто
Дёшево
Низкокалорийно
15 мин
5 мин
6 порций

Ингредиенты:

Ящик нута1
Горох очищенный200 г
Авокадо1
Оливковое масло3 ст.л.
Лимонный сок1 ст.л.
Тахини2 ст.л.
Кунжут1 ч.л.
Кориандр20 г
Соль
Перец

Приготовление:

1Варить горох в кастрюле с кипящей подсоленной водой 5 минут.
2Смешайте нут, авокадо, кинзу, тахини, оливковое масло и лимонный сок.
3После приготовления обмакните горох в холодную воду (он сохранит свой красивый цвет), затем добавьте его в приготовление и снова перемешайте (оставьте немного для заправки).
4Добавьте щепотку соли и перца и перемешайте в последний раз.
5Выложить хумус на тарелку, добавить несколько горошин, листья кориандра и посыпать кунжутом.

Описание рецепта Хумус с горошком:

Хумус с горошком - это отличный вариант для тех, кто следит за своим здоровьем и не хочет тратить много времени на готовку. Это низкокалорийное блюдо, которое легко приготовить и не требует много ингредиентов. Рецепт не только прост, но и очень вкусный!

Для приготовления этого блюда нужно всего несколько ингредиентов: нут, горох очищенный, авокадо, оливковое масло, лимонный сок, тахини, кунжут, кориандр, соль и перец. Все это можно найти в любом супермаркете, поэтому стоимость ингредиентов не будет высокой.

Чтобы приготовить блюдо, нужно сначала натереть авокадо на мелкой терке, затем добавить к нему тахини, оливковое масло и лимонный сок. Далее нужно добавить в эту смесь нут, горох очищенный, кунжут и немного кориандра. После этого нужно перемешать все ингредиенты и добавить щепотку соли и перца по вкусу.

Для того, чтобы блюдо получилось еще вкуснее, можно добавить немного горошины сверху, листьев кориандра и посыпать кунжутом. Также можно добавить немного оливкового масла.

Хумус с горошком идеально подойдет для завтрака или легкого обеда, особенно если вы следите за своим здоровьем и хотите оставаться в форме. Блюдо очень просто готовить, поэтому его можно приготовить в любое время дня, когда захотите.

Хумус с горошком прекрасно совместим со многими другими блюдами, такими как свежий овощной салат, зеленый салат с ростбифом или сандвич с индейкой.

Наконец, стоит отметить, что это блюдо полезно, низкокалорийно и легко переваривается. Все ингредиенты натуральные, и это одна из причин, по которой блюдо так популярно среди тех, кто следит за своим здоровьем или хочет сбросить вес.

Полезный, вкусный и простой в приготовлении - это то, что можно сказать о хумусе с горошком. Рецепт в этом тексте представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями и содержит фотографию готового блюда, так что вы можете легко повторить его дома.

Рекомендуем попробовать