Просто
Дорого
Калорийно
30 мин
2 ч 0 м
4 порции
Ингредиенты:
| Гусь 3 кг | 1 |
| Натуральные вареные каштаны | 1 кг |
| Тыква | 1 |
| апельсин | 1 |
| Жидкий мед | 3 ст.л. |
| Масло | 50 г |
| Оливковое масло | 1 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Разогрейте духовку th. 5 (150 ° С). Внутри гуся посолить и поперчить. Выложить в форму для запекания и запекать 1 час. Удалите жир, возвращаемый во время приготовления.
2В кастрюле нагрейте мед, апельсиновый сок, соль и перец на слабом огне. Смажьте гуся этой смесью. Выпекать 1 час, регулярно поливая медовым препаратом.
3Промойте тыкву, нарежьте дольками и удалите косточки. Смажьте их маслом и запекайте с гусем 30 минут, часто переворачивая.
4Обжарьте каштаны на сковороде с маслом.
5Когда гусь приготовится, положите его с тыквой под алюминиевую фольгу и обезжирьте сок 10 мл горячей воды, соскребая сок.
6Подавайте гуся с тыквой, каштанами и соком в соуснике.
Превосходный кулинарный рецепт несомненно придется по вкусу вашим гостям. Интересное сочетание вкусов делает этот рецепт незаменимым на столе.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: гусь 3 кг, натуральные вареные каштаны, тыква, их довольно просто найти в магазине.
Жареный гусь с каштанами и тыквой готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Анна 06 января 2023
Отличное блюдо
Отличный рецепт! Гуся получилось просто идеальным - сочным и ароматным. Каштаны тоже получились вкусными, а тыква добавила оригинальности. Буду готовить еще!
Ирина 18 марта 2023
Неожиданный вкус
Попробовала этот рецепт в первый раз. Гусь получился очень вкусным, но в сочетании с тыквой и каштанами был не совсем по моему вкусу. Но явно стоит попробовать, если хочется чего-то нового и необычного.
Катя 18 марта 2023
Лучшая гусь, который я пробовала
Готовила этот гуся с каштанами и тыквой на праздник и все были в восторге! Все ингредиенты были легко найти в магазине, а само блюдо получилось очень изысканным и вкусным! Спасибо за такой замечательный рецепт!
Марина 19 марта 2023
Хороший рецепт, но долго готовиться
Гуся с каштанами и тыквой - вкуснее чем я думала, и то, что он получился таким ароматным, только добавило ему очарования. Но приготовление довольно долгое и трудоемкое - придется потратить много времени на подготовку и готовку.
Наташа 19 марта 2023
Невероятно вкусно!
Этот рецепт - настоящее открытие для меня! Гусь получился невероятно сочным и вкусным, а уж в сочетании с тыквой и каштанами это просто фантастика! Буду готовить этот рецепт еще не раз.
Ольга 19 марта 2023
Сложновато, но вкусно
Рецепт гуся с каштанами и тыквой довольно сложный, но результат того стоит! Гусь получился вкусным и сочным, а тыква с каштанами добавили оригинальности. Но в следующий раз я бы добавила больше специй, чтобы придать блюду больше характера.
Елена 19 марта 2023
Отличный выбор на праздник
Гуся с каштанами и тыквой приготовила на день рождения мужа и это оказалось просто находкой! Блюдо получилось необычным и вкусным, гости были в восторге от сочетания гуся с каштанами и тыквой.
Мария 19 марта 2023
Хороший, но не идеальный рецепт
Готовила этот гуся, но чего-то не хватало. Возможно, блюдо было не достаточно насыщенным по вкусу, но в целом неплохо. Возможно, стоит изменить рецепт или добавить больше специй.
Оставьте свой отзыв:
