Просто
Недорого
Калорийно
20 мин
40 мин
4 порции
Ингредиенты:
| камамбер | 1 |
| Мука | 2 ст.л. |
| Панировочные сухари | 40 г |
| Яйцо | 1 |
| Свежая клюква | 500 г |
| апельсиновый сок | 2 ст.л. |
| кленовый сироп | 2 ст.л. |
| Сахар | 20 г |
| Масло для жарки | |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Приготовить компот: очистить клюкву и переложить в кастрюлю. Добавить апельсиновый сок, кленовый сироп и сахар, перемешать и варить около 20 минут, периодически помешивая.
2Очистите корку камамбера и слегка посыпьте мукой. В глубокой тарелке взбить яйцо с небольшим количеством соли и перца. Выложите панировочные сухари на другую тарелку. Последовательно обвалять камамбер во взбитом яйце, а затем в панировочных сухарях.
3Нагрейте масло в сотейнике и поджарьте камамбер со всех сторон. Слейте воду на промокательной бумаге, затем подавайте с клюквенным компотом.
Простой рецепт несомненно понравится вашей семье. Оригинальное сочетание вкусов делает данный рецепт уникальным на столе.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: камамбер, мука, панировочные сухари, их достаточно просто найти в супермаркете.
Жареный камамбер и компот из клюквы готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Анастасия 14 марта 2021
Камамбер вкусный, но компот слишком сладкий
Камамбер получился очень вкусным и ароматным, хрустящая корочка и мягкий теплый сыр внутри - это просто праздник для вкусовых рецепторов! Но вот с компотом не все так гладко - он получился слишком сладким для моего вкуса. Если бы уменьшили количество кленового сиропа или добавили бы немного кислинки, то было бы идеально.
Маргарита 10 сентября 2021
Рецепт великолепен!
Я просто влюбилась в этот рецепт! Жареный камамбер перевернул мое представление о сыре - он такой нежный и вкусный! А компот из клюквы полностью вписался в концепцию блюда, сладковатая кислинка прекрасно балансирует с мягким сыром. Рецепт простой и быстрый, а блюдо получается настолько ресторанного уровня!
Ксения 10 июля 2022
Лучше сделать меньше компота
Камамбер был вкусный, но уже после одного куска надоела сладковатость компота. Я бы рекомендовала делать компот меньше, или даже вообще его не делать, и просто подавать к камамберу обычную свежую клюкву, она бы отлично дополнила сыр.
Оксана 16 января 2023
Perfecto!
Какое это прекрасное блюдо! Не устаю удивляться тому, как просто его приготовить, а на выходе получить настолько вкусную и красивую закуску. Идеально поджаренный камамбер в обволакивающей панировке и сочный компот с хрустящей клюквой... Просто лучше не бывает! Рецепт однозначно заслуживает 5 звезд!
Оставьте свой отзыв:
