Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| камамбер | 150 г |
| Масло | 60 г |
| Мука | 40 г |
| Молоко | 400 мл |
| Яйца | 4 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Смажьте маслом 4 отдельные формы для суфле. Нарезать камамбер кусочками и растопить на медленном огне в небольшой кастрюле.
2В другой кастрюле растопите масло на медленном огне. Добавить муку, переворачивая 2 мин деревянной ложкой. Постепенно добавляйте молоко, не переставая помешивать. Готовить еще 5 минут, помешивая, посолить и поперчить. Добавьте растопленный камамбер, перемешайте, снимите с огня и дайте остыть.
3Разогрейте духовку th. 6/7 (200 ° С). Яичные белки отделить от желтков, взбить до загустения. Добавьте желтки в смесь камамбера, а затем - густые белки. Вылейте смесь в формы, запекайте около 20 минут, пока суфле не застынет. Подавать немедленно.
Вкусный кулинарный рецепт непременно понравится вашей семье. Оригинальное вкусовое сочетание делает этот рецепт незаменимым на кухне.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: камамбер, масло, мука, их достаточно легко найти в магазине.
Камамбер суфле готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Аня 01 января 2022
Отменное блюдо!
Отличный рецепт! Приготовила для ужина с мужем, оба остались очень довольны. Суфле получилось нежным и воздушным, с красивой золотистой корочкой сверху. Очень легко и быстро готовится, я рекомендую всем попробовать.
Катя 03 декабря 2022
Очень аппетитно, но дорогие продукты
Суфле получился вкусным, но я не согласна с пунктом, что это дешевый рецепт - камамбер и масло не из дешевых продуктов. Но если вам нечего тратить в бюджете на еду, то это блюдо отличный выбор. Я бы использовала этот рецепт для особого случая или ужина с гостями.
Лена 18 января 2023
Быстрый и вкусный ужин
Действительно простой и быстрый рецепт, который можно приготовить в любой день. Суфле получилось очень вкусным и нежным, с тонкой карамельно-соленой корочкой. У меня ушло всего 35 минут на готовку - от и до. Буду готовить еще не раз.
Роман 29 января 2023
Привкус соли портит впечатление
Суфле получилось восхитительным по текстуре и аппетитному на вид, но на мой вкус немного пересолено. Вообще я не любитель соли, поэтому может быть это только мое личное предпочтение. В остальном - рецепт действительно простой и быстрый.
Олеся 19 февраля 2023
Очень вкусное блюдо!
Отличный рецепт! Суфле получилось нежным, воздушным и аппетитным на вид. Достижение такого результата за 40 минут - это просто невероятно! Спасибо за рецепт, обязательно буду готовить еще.
Марина 11 апреля 2023
Суфле не пропеклось
Хоть рецепт и выглядит довольно простым, я все же не смогла правильно испечь суфле - оно не пропеклось в середине и получилось сырым. Я не знаю, в чем может быть причина - может, я что-то не так сделала. В следующий раз попробую еще раз.
Ксения 13 апреля 2023
Всем рекомендую
Суфле получилось идеальным - нежным, воздушным и ароматным, с тонкой золотистой корочкой сверху. Рецепт действительно простой и легкий в исполнении, я всем рекомендую попробовать.
Даша 13 апреля 2023
Не очень дешево, но вкусно
Суфле получилось очень аппетитным и нежным, хоть и не согласна с автором рецепта, что это дешевый вариант блюда. Камамбер и масло не из самых доступных продуктов, но я считаю, что для особых случаев, когда нужно порадовать себя и близких, такое блюдо стоит приготовить. Главное, что рецепт реально легкий в исполнении.
Оставьте свой отзыв:
