Просто
Недорого
Среднекалорийно
20 мин
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Тыква | 600 г |
| Сырые креветки | 12 |
| Кокосовое молоко | 150 мл |
| Ящик мини кукурузы в початках | 1 |
| Карри | 2 ч.л. |
| шалот | 1 |
| Топленое масло | 1 ст.л. |
| Небольшой пучок тайского базилика | 1 |
| Розовые ягоды | 1 ч.л. |
| Масло | 1 ст.л. |
| Маленький перец чили | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Кусок тыквы очистить, промыть и нарезать кубиками.
2Нагрейте топленое масло в сотейнике и потушите очищенный и нарезанный лук-шалот и перец чили. Добавить кубики тыквы, посыпать карри и перемешать. Влейте кокосовое молоко и 5 мл воды, затем тушите 15 минут.
3Добавьте высушенные кукурузные початки и розовые ягоды и готовьте 5 минут.
4Креветку очистить (голову можно оставить). Разогрейте масло на сковороде и готовьте креветки по 2 мин с каждой стороны. Выложите их в сотейник, аккуратно перемешайте, посолите и поперчите и варите еще 1 мин.
5Посыпать кинзой и базиликом и подавать.
Превосходный кулинарный рецепт блюда обязательно запомнится вашим родным. Оригинальное сочетание вкусов делает этот рецепт обязательным на столе.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: тыква, сырые креветки, кокосовое молоко, их весьма легко отыскать в ближайшем супермаркете.
Карри из креветок и тыквы готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Анна 13 октября 2022
Сочное блюдо!
Я приготовила карри из креветок и тыквы впервые и не пожалела. Блюдо получилось очень сочным и вкусным. Тыква хорошо сочетается с кокосовым молоком и креветками. Я добавила больше чили, чтобы придать блюду остроты. В общем, рекомендую всем попробовать этот рецепт!
Денис 11 февраля 2023
Не очень понравилось
Я попробовал приготовить карри из креветок и тыквы, но оно мне не очень понравилось. Мне кажется, что сочетание тыквы и кокосового молока получилось слишком сладким для моего вкуса. Креветки тоже не очень сочные. Но я понимаю, что вкусы разные, и кому-то это блюдо может понравиться.
Ирина 22 февраля 2023
Быстро и вкусно!
Этот рецепт карри из креветок и тыквы оказался идеальным для быстрого ужина. Я нарезала тыкву заранее, поэтому на подготовку ушло всего 20 минут. Добавила еще морковь и болгарский перец. Все ингредиенты хорошо сочетаются. Блюдо получилось ароматным и вкусным. Рекомендую!
Елена 27 февраля 2023
Не для меня
Я, к сожалению, не оценила карри из креветок и тыквы. Для меня оказалось слишком много кокосового молока, блюдо получилось слишком жирным. Я переоценила свои возможности и добавила слишком много карри, и в итоге блюдо получилось острее, чем я люблю. Но это уже моя вина, а не рецепта. Оценка - четыре балла.
Марина 08 марта 2023
Приятный вкус и аромат!
Я очень люблю тайскую кухню, поэтому этот рецепт карри из креветок и тыквы мне понравился. Я добавила больше тайского базилика, чтобы усилить аромат. Блюдо получилось очень ароматным и приятным на вкус. Тыква оказалась очень мягкой и сочной. Креветки тоже вкусные, но я бы добавила их побольше. В общем, рекомендую попробовать этот рецепт всем любителям тайской кухни.
Александр 17 марта 2023
Не самый плохой рецепт
Я не очень люблю тыкву и кокосовое молоко, поэтому блюдо мне не очень понравилось. Но я попробовал даже несколько кусочков, и могу сказать, что рецепт неплохой. Тыква мягкая и ароматная, кокосовое молоко дает нотку сладости. Креветки вполне сочные и вкусные. Если бы я любил тыкву и кокосовое молоко, то я бы оценил этот рецепт на пять баллов.
Оксана 20 марта 2023
Вкусное сочетание!
Это блюдо - настоящее открытие для меня! Я никогда не пробовала карри из креветок и тыквы, но оно получилось вкусным и оригинальным. Я очень люблю тыкву, и она здесь великолепно сочетается с кокосовым молоком, креветками и карри. Блюдо получилось ароматным и насыщенным. Я добавила больше чили, чтобы придать ему остроты. Очень рекомендую!
Алёна 20 марта 2023
Требует больше остроты
Я приготовила карри из креветок и тыквы по этому рецепту, но мне не хватило остроты. Я добавила еще чили, но все равно блюдо получилось не очень острое. Возможно, это потому что я люблю очень острые блюда. Но в целом рецепт неплохой, креветки сочные, тыква мягкая, кокосовое молоко дает нотку сладости. Если бы я больше положила чили, то можно было бы оценить рецепт на пять баллов.
Оставьте свой отзыв:
