Просто
Дёшево
Калорийно
30 мин
5 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Несладкое пюре из каштанов | 250 г |
| Очень холодный жидкий крем | 500 мл |
| Яичные желтки | 8 |
| Гранулированый сахар | 200 г |
| Каштаны | 100 г |
| Нарезанные каштаны засахаренные | 100 г |
| Ром | 5 ст. суп |
| Какао порошок | 1 ст.л. |
Приготовление:
1Кипятить (120 ° C в сахарном термометре) 12,5 мл воды с сахарной пудрой в течение 2 мин. Взбейте яичные желтки и добавьте кипящий сироп, взбивая, пока смесь полностью не остынет.
2Взбейте жидкий крем. Смешайте каштановое пюре с 5 ст. рома и смешать с яичной смесью. Добавьте взбитые сливки.
3Вылейте половину в форму для бревен, посыпьте сломанными каштанами, затем добавьте остаток препарата. Разровняйте и поставьте на 6 часов в морозильную камеру.
4Когда будете готовы к подаче, разверните полено и посыпьте его вуалью какао. Украсить цукатами каштанов и подавать к столу.
Каштановое бревно без варки - это блюдо, которое не только легко готовить, но и имеет необычный вкус и аромат. Для этого блюда вам потребуются простые и доступные ингредиенты: несладкое пюре из каштанов, очень холодный жидкий крем, яичные желтки, гранулированный сахар, каштаны, засахаренные нарезанные каштаны, ром и какао порошок.
Приготовление каштанового бревна без варки - быстрый и простой процесс, который займет у вас всего 5 минут на приготовление и 30 минут на подготовку. Сначала необходимо кипятить 12,5 мл воды с сахарной пудрой в течение 2 мин. На этот же период времени нужно взбивать яичные желтки и добавить кипящий сироп, взбивая, пока смесь полностью не остынет. Затем нужно взбить жидкий крем и смешать каштановое пюре с 5 ст. рома. Добавить яичную смесь.
Вылейте половину в форму для бревен, посыпьте сломанными каштанами, затем добавьте остаток препарата. Разровняйте и поставьте на 6 часов в морозильную камеру. Когда будете готовы к подаче, разверните полено и посыпьте его вуалью какао. Украсить цукатами каштанов и подавать к столу.
Этот рецепт является отличным выбором для ужина или особого мероприятия, так как блюдо быстро готовится и имеет необычный вкус, который никого не оставит равнодушным. Каштановое бревно без варки - калорийное блюдо, которое не совсем подойдет для тех, кто следит за своим весом или соблюдает диету. Однако это блюдо содержит в себе множество полезных веществ, которые необходимы для хорошего здоровья. Также этот рецепт довольно экономичен, так как все ингредиенты можно купить довольно дешево.
Каштановое бревно без варки можно сочетать с другими блюдами, например, с холодными закусками или сладкими десертами. Это блюдо можно приготовить не только для повседневного употребления, но и для особого случая, так как оно имеет великолепный вкус и выглядит очень элегантно на столе.
Рецепт представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями, которые не вызовут сложности даже у начинающих. Кроме того, вам будет полезно увидеть фотографию готового блюда, чтобы понять, как именно должен выглядеть финальный продукт. Каштановое бревно без варки - это оригинальное, вкусное и простое блюдо, которое поможет вам порадовать своих близких или гостей. Попробуйте приготовить его в ближайшее время и убедитесь сами в его восхитительном вкусе!
